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身体缺钙这样吃最好 钙片怎样吃更好

来源:钙片 钙片资讯 | 2018/12/6 10:25:41 By 朱亚超 阅读(60)

钙是身体当中不可或缺的微量元素,一般来说老人、儿童、孕妇最容易缺钙了,老人缺钙通常会有骨质疏松的症状,而儿童缺钙,那影响的可就大了,睡眠质量不好、佝偻病等等,而孕妇因为怀孕的关系,缺钙会造成腿抽筋,对胎儿发育也不好,因此补钙在日常生活中还是比较重要的,而补钙,多数情况下都是用食补来进行的,生活当中可以补钙的食物还是比较多的,我们一起来看下都有哪些补钙食材。

钙片

缺钙吃什么好

牛奶:说起补钙,很多人的第一选择就是牛奶,在人们眼中,牛奶绝对是最佳补钙食物之一,的确,牛奶里面含有丰富的钙质,而且还含有其它微量元素,每天一两杯牛奶可以预防和改善缺钙的问题。

大豆:大豆不仅含有丰富的钙质,而且蛋白质也十分高,因此缺钙的朋友不妨多吃一些豆制品,比如豆腐,还可以可以用黄豆榨豆浆,不过需要注意豆浆一定要彻底煮开方可食用。

海带:海带是一种营养价值丰富且全面的蔬菜,里面含有粗蛋白、粗纤维、钙铁等微量元素,以及胡萝卜素、核黄素、尼克酸等营养,并且里面含有丰富的碘元素,因此多吃海带不仅可以补钙,而且还可以防治甲状腺肿大。

虾皮:虾皮绝对是常见食物中含钙冠军,因此想要补钙不妨常吃虾皮,不过因为虾皮的胆固醇以及盐分含量也特别高,因此食用时需要注意量,以免影响心血管健康。

骨头:众所周知骨头里面最少八成是钙质,不过因为不溶于水,因此不容易吸收,建议烹制骨头的时候,先把骨头敲碎,再倒入少许醋,小火慢慢熬煮即可将骨头里面的钙质溶出,也能更好的促进钙吸收。

蔬菜:很多人在补钙问题上忽略蔬菜,但其实一些蔬菜的补钙效果比牛奶还要好,比如雪里蕻、小白菜、油菜、茴香等,里面富含丰富的钙、钾、镁,可以调节身体的酸碱度,避免钙质流失,而且里面还含有丰富的维生素D,从而有效促进钙质的吸收。

缺钙的危害缺钙有什么症状

身体如果出现缺钙的情况,那么容易出现失眠多梦,记忆力变差,甚至是抑郁症等情况,对于一些人常常出现坐立不安的情况,这就是因为身体里面缺少钙质而造成的;缺钙还容易影响身体发育,出现骨质疏松的症状;并且因为钙质具有抑制脂肪的功效,因此一旦身体里面缺乏钙质,就容易导致发胖;而且缺钙还会造成肌肉兴奋,出现抽筋的情况。

补钙的食谱

苦瓜黄豆猪骨汤的做法:先把黄豆放入水中浸泡五个小时,苦瓜洗干净后去籽去瓤,切成厚片,猪骨放入锅里,放入姜片焯去血水,再把猪骨捞出放入砂锅中,放入姜片,倒入水,倒入苦瓜和黄豆,大火烧开后小火煮一个半小时,最后用盐调味就大功告成了。

豆腐烧香菇的做法:先把豆腐洗干净后切成块状,均匀的涂抹一些盐腌制2分钟,再均匀的涂抹一些淀粉,放入锅里将两面煎成金黄色后捞出,再把少许油倒入锅里,放入五花肉翻炒出油,再倒入酱油,放入冰糖翻炒,倒入开水,放入八角桂皮,放入葱姜,盖好锅盖煮一刻钟,再倒入豆腐、香菇,盖好锅盖煮10分钟,最后用盐,胡椒粉调味即可。

丝瓜虾皮猪肝汤:把丝瓜洗干净后去皮去瓤后切成段,猪肝浸泡清洗干净后切成片,虾皮放入温水中浸泡一会捞出冲洗干净,再把油倒入锅里,放入葱姜翻炒出香味,倒入猪肝翻炒片刻,倒入虾皮和水,煮开后倒入丝瓜,炖煮5分钟后即可盛出。

吃钙片的注意事项

在服用钙片前后2小时内应尽量避免吃菠菜、青椒、香菜等含草酸较多的食物,以及喝咖啡、茶水、果汁和含碳酸或酒精的饮料,否则钙易与其形成草酸钙等沉淀,不仅不易吸收,还可能形成结石。同样,高纤维的食物(如芹菜、粗粮)和油脂过多的食物也会影响钙的吸收。

最值得注意的是,钙片最好不要和豆制品、奶制品一起吃。一是因为钙与它们易凝结成块,影响胃的消化吸收功能,引起嗳气、消化不良等症状;二是可能引起“奶—碱综合征”,表现为高血钙、碱中毒及肾功能损伤。此外,铁和锌也会影响钙的吸收,吃钙片后最好隔3个小时以上再服用含这两种成分的药物。

钙片什么时候吃吸收最好

1、所谓“晚上补钙效果好”,是因为人体大约在凌晨3时不断地排除旧的骨骼组织,所以,为确保体内钙指数更加稳定,适合晚上补充钙源。注意晚餐不要吃得太晚,以免形成尿路结石。

2、有专家指出,补钙的最佳时间是在每天临睡前。在一日三餐饮食中,人体可以从食物中摄入300毫克~400毫克甚至更多的钙,当体内通过钙调节机制从尿液排出钙时,血液可以随时从食物中得到补充来维持血钙的水平。到了夜间,人体不再进食,而尿液照常会形成,血液中的一部分钙不断进入尿液,于是为了维持正常的血钙水平,这时人体得动用钙库即骨骼中的钙。临睡前补钙可以为夜间的这种钙调节提供钙源,阻断体内动用骨钙,况且钙还有镇静作用,可以有助于睡眠。

3、钙容易与草酸结合,影响钙的吸收,因此补钙最佳时间应是在睡觉前、两餐之间。要距离睡觉有一段的时间,最好是晚饭后休息半小时即可,因为血钙浓度在后半夜和早晨最低,最适合补钙。以上为大家推荐的就是钙片什么时候吃最好,你了解了吗?

总结:以上这些食材对于补钙能起到一定作用,而牛奶绝对是最佳补钙食物之一,的确,牛奶里面含有丰富的钙质,而且还含有其它微量元素,每天一两杯牛奶可以预防和改善缺钙的问题。而大豆里面不仅含有丰富的钙质,而且蛋白质也十分高。海带里面含有丰富的碘元素,因此多吃海带不仅可以补钙,而且还可以防治甲状腺肿大。而钙片也是补钙的一种,通常在晚上吃钙比较好,但是不能太晚。

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