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市食品药品监管局开展肉食冻库专项检查

来源:食品代理 食品饮料行业机构 | By 张泽文 2018-09-30 09:51:06 浏览(64)

为规范食品冻库经营行为,加强节日饮食安全监管,防止问题冷冻食品流向餐桌,保证人民群众饮食安全,日前,市食品药品监管局结合中秋国庆期间全市食品药品安全大检查,组织食品市场科、稽查分局人员对市区肉食冻库进行专项检查。

检查中,执法人员深入食品经营户冻库,实地检查冻库温度是否符合要求、冷冻食品标签是否符合国家食品安全标准、海关检验检疫手续是否完善、索证索票是否齐全等方面的情形。

此次检查未发现违法冷冻肉制品,但在检查中发现部分经营户索证索票不齐、票据管理不规范、台账记录不全面、冻库温度不符合要求等问题,执法人员现场提出了整改要求。下一步,市局将继续加大冷冻食品监管力度,严防问题冻肉流入市场,确保广大群众饮食安全。


新闻所属: | 核心内容:肉食冻库 市食品药品监管局
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