依靠科技创新，转变发展方式

2012年6月16~18日，第三届中国奶业大会在河南郑州国际会展中心隆重召开，来自全国各奶业有关行政管理部门、行业协会、奶牛养殖场（户）、奶站、乳品加工企业、奶业机械设备企业、教学科研单位等2000余人参加了奶业大会。奶业精英汇聚一堂，同赴奶业盛会，共谋奶业发展大计。云南省奶业协会、云南省现代农业奶牛产业技术体系以及昆明市奶业协会共组织43名代表参加了大会。

农业部副部长、中国奶业协会会长高鸿宾作了题为“依靠科技创新，转变发展方式”的主旨报告。会议目的是贯彻落实今年中央一号文件精神和全国“农业科技促进年活动”部署，分析当前我国奶业发展的形势，明确今后一个时期加强奶业科技创新的重点任务。

高会长的主题报告重点论述了以下方面的内容：

一、全面把握当前我国奶业发展新形势。（一）奶业生产稳定发展，振兴步伐明显加快；（二）奶站监管持续加强，标准化管理水平显着提高；（三）监测执法不断强化，生鲜乳质量安全有保障；（四）奶业法规和制度进一步完善，扶持政策实现新突破；（五）奶农培训常态化，科学养殖水平大幅提高；（六）奶业国际交流合作不断扩大，先进经验和技术广泛应用。

二、科技创新和进步是奶业发展方式转变的主要推动力。（一）保障乳品供给必须依靠科技创新；（二）提高乳品质量安全必须依靠科技创新；（三）促进奶农增收必须依靠科技创新；（四）增强产业竞争力必须依靠科技创新；（五）实现奶业可持续发展必须依靠科技创新。

三、加强奶业科技创新的重点任务。第一，大力推进奶牛遗传改良，提升奶业综合生产能力；第二，加快奶牛标准化规模养殖，促进生产方式转变；第三，强化生鲜乳质量安全监管，保证居民喝上“放心奶”;第四、实施振兴奶业苜蓿发展行动，从根本上提升乳品质量；第五，建立健全奶业社会化服务体系，使协会成为行业科技创新的桥梁。

主题报告结束后谷继承秘书长代表中国奶业协会秘书处向大会作了年度工作报告。报告概括了2011年我国奶业情况，回顾了2011年协会工作情况，通报了2012年度协会重点工作安排。

会议同期举办了第十届中国国际奶业展览会，展会面积约25000平方米，比上届增长25%.参展单位230家，展商来自法国、荷兰、美国、德国等十几个国家和地区的企业。展会涵盖了奶业产业链各个环节的技术及其产品。这次展会和前几届相比，参与面更广、规模更大、人气更旺。展览会期间，为增强市场消费信心，展示和宣传优质乳制品，宣传普及饮奶知识，开展了优质乳制品展销、免费品尝等，以提升乳制品企业形象和知名度，促进牛奶消费，推动民族奶业的发展。展会的举办为国内外奶业企业间的交流、合作与贸易提供了一个很好的平台，将为行业的发展增添无限商机和活力！

展会期间还举办了第三届中国奶业高层论坛，设立了有关国家奶业体系、奶牛的饲料、饲养管理，营养与保健、遗传育种、环境、优质乳制品生产与营销、牧场粪污管理及挤奶设备卫生、现代化牧场建设、养殖工程新产品研制与推广等的数十场专题讨论会，我会代表们根据自己的专业和需求分别参加了不同的专场。