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随着人们生活水平的提高,消费结构的升级,人们越来越注重生活品质和个人小资享受,人们早已不再停留在解决温饱问题的阶段,除了吃的饱、吃的好、还要吃的自在,吃的享受。我国休闲食品行业正是应了这个契机,几年来得到了长足的发展,目前休闲食品市场需求已经达到千亿元,市场前景不可估量。
能够反映我国休闲零食市场快速发展的还有一个最直观的体现,那目前大街上大大小小的零食加盟店,这些零食店的加盟商们借着这把东风顺势而上,在这个市场浪潮中分得一杯羹。不过要想把零食加盟店做的红火,也不是那么容易的事,首先对于零食加盟商们而言,选择一块“风水宝地”尤为重要,那么休闲食品加盟商如何选择一块“风水宝地”呢?
点,要看什么样的环境适合零食店铺。
选址步是要做好商圈调查,休闲食品加盟商要看该商圈形态是属于商业区、住宅区、文教 区、办公区还是混合区。也要调查商圈的常住人口数量,了解消费者的职业结构,从而进一步把握他们的消费水平。通常来说,我们一般要求商业区、住宅区, 主商圈内的常住人口数在千户以上为佳,并有一定的购买力。
第二点,商圈确定了,门面也要选的合适。
一般来说要将交通因素、人口流动量因素考虑在内。休闲食品加盟店要求交通越便利越好,特别是处于该区域的流动主干道,周围小区的必经之路等好位置,因为在人们对休闲食品要求不高或者消费档次要求不高的前提下,人们更愿意选择便利;而且这些区域人口流量大,消费集中,能吸引更多的目标消费群体。
第三点,看看其它零食加盟商的竞争情况。
虽然行业的良性竞争不可少,但是选址的时候为了实现利润的化还是尽量避开同行的密集区。因为在单位面积内, 消费群体数量相对稳定的前提下,即便自己的零食加盟店铺占据了的市场份额,如果竞争对手多的话,还是会在很大程度上削减利润,形象说来是众人共分一 杯羹,而在竞争对手相对较少的区域则能获得更多份额,更大利润。
除了上述几点之外,加盟商更应该注重自己要销售的产品,产品不好在哪都不会有好销量,所谓“酒香不怕巷子深”,正是这个道理。
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