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礼拜天一个人在家总想折腾点什么，看电影人喝酒，想起来酒鬼花生，香辣的感觉吃起来很过瘾，于是尝试了下，给大家分享下酒鬼花生的做法。
1.首先要把花生剥好洗干净，用温水泡着备用。
2、去掉花生的红衣在冰箱里冷冻一夜
3、热锅少油的炸着花生，直到花生出现微黄之后捞出来
4、放入花椒、干辣椒等煸炒出香味，再倒入花生米，加些盐和糖
5、再翻炒几下可以出锅了，晾凉后可以吃了。
炎热的晚上，准备好酒鬼花生，再凉拌几个下酒菜，配些冰镇啤酒，日子过的是相当惬意。
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