手握披萨的做法

现如今披萨是很多人的，这样的食物含有丰富的营养价值，主要也是因为披萨在制作上，使用多种食材，蔬菜含的最多，所以吃披萨对人体健康有着很好的帮助。现在市面上流行一种手握披萨，它蛀牙来自台湾，由于它便捷、好玩、美味，又特别新颖时尚，因此很受大众青睐。有很多人想要自己动手做手握披萨，但是对做法不是很了解，接下来我们一起来看下，手握披萨的做法。

用料：

面粉、酵母、水、培根、奶酪、杂菜、青椒、披萨酱

做法：

1、将面粉加水加酵母揉成光滑的面团可以了，再发酵50分钟左右

2、发酵面团的时候可以来准备配料，先弄一点奶酪碎，把培根和青椒切小丁

3、然后把杂菜煮熟，在混合着披萨酱备用

4、然后取一点，擀成薄皮，当饼皮

5、在饼皮上涂少许披萨酱

6、然后铺上混合好披萨酱的杂菜

7、然后将饼皮折叠下，包好馅料，重合处稍用力粘好，注意底部尖角处不要露馅

8、轻轻压实包裹在饼皮里的内馅

9、再铺上一层奶酪碎

10、再铺上一层培根丁和青椒丁

11、然后把做好的手卷披萨放到铺好烘焙纸的烤盘上

12、用牙签固定一下饼皮的边缘

13、烤箱预热180度，上下火中层，20-25分钟即可

14、吃的时候可以依照个人口味再加上些番茄酱，或者是其他酱。