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在干燥的冬季吃火锅很容易上火,配上合适的饮料既可以去除油腻、缓解辛辣感,也可以改善视觉体验,唤起食欲。在日前举办的2016北京国际火锅食材用品展上,一个经营火锅配套饮料的展台围满了观众,该展台提供的枇杷雪梨、酸梅柠檬、金桔青柠、黑加仑葡萄、苹果卡曼橘、番茄芭乐、金杏蜜桃等十余款纯果饮品吸引了众多观众前来品尝。据工作人员介绍,纯果饮料含有丰富的有机酸,有助消化,是配合火锅的饮品。
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