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根据俄罗斯商业咨询日报的数据调查，甜品类食物的总销售量增长率达到了8.2%，2016年巧克力能量条销量减幅，为11%。分析人士指出，该食品销量减少主要与其价格增长有关，去年这类食品价格涨幅为9.4%。
尽管俄罗斯国内食品市场甜品销量有所下降，但2016年俄罗斯产甜食产品的出口量却有明显上升。根据蛋糕和糖果等甜食食品研究中心的消息，去年1至10月共有32.2万吨俄产甜食销往国外，总额达7亿美元。俄罗斯巧克力和面粉类甜食产品的购买之一是中国。中俄资讯网莫斯科编发。
去年初，由于卢布贬值很多俄罗斯国内生产商增加了出口。虽然年末前卢布汇率有所回升，但甜食产品出口仍继续增加。这一趋势说明，俄罗斯甜食类产品出口潜力巨大，产品本身的潜力已超过价格优势。
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