竹炭食品热销功效引热议 营养师称毫无意义

减肥、排毒是爱美人士最关注的话题，市场上打着排毒、减肥旗号的竹炭食品受到众多消费者的欢迎，而且卖的比较火爆。日前，在福州晚报邻里之间QQ群里大家这个问题展开激烈讨论。

竹炭食品真有那么神奇？把炭吃下去会不会有什么副作用？记者此采访了一些专家。 专家指出，竹炭不会被消化、吸收，对人体是无害的，但吃到胃里之后，已经丧失吸附功能，排 毒清肠纯属噱头。

竹炭食品热销引群友热议

最近我家小区周边的零食店里出现不少竹炭食品，有花生什么的，老板说能排毒，是不是 真的？昨日上午，邻里之间QQ群里，群友潇潇提出话题。

群友纷纷表示近期在许多零食店里看到竹炭食品常卖断货。不过，大部分群友对竹炭食品的 排毒功效表示怀疑。

昨日，记者走访了市区多家零食店。店主们介绍，最近竹炭花生特别好卖。在融侨锦江 小区附近的一家零食店，记者看到，店内有两款竹炭花生,价钱都在20元左右，原产地都写 着中国台湾.在其中一款竹炭花生的外包装上，明确注明食品里添加了竹炭粉.记者试 吃了这款竹炭花生,发现花生的口感与普通花生差不多，只是在外面裹了一层黑色物质。

随后，记者又走访了宝龙广场、万达广场等商圈的零食店，不少店家说，近日买竹炭零食 的人特别多，竹炭花生、竹炭面包等食品都很好卖。在宝龙一家零食店，店主告诉记者，竹炭 花生已经卖光了，还没补货，竹炭花生不但好吃，又有排毒、美容的功效，吸引了不少女白领 .

而在网上，竹炭花生的销售更为火爆。记者在淘宝上搜索竹炭花生,查到5000多件 产品，销量的店家月销量达到9000件。记者打开该店铺，商品介绍上称：可以吃的竹炭， 是选用三年以上的竹子，经过长达14天、1400℃以上高温焖烧制成的。

专业人士称竹炭非合法添加剂

竹炭花生是否如商家介绍的那么神奇呢？昨日，记者采访了福建省人民医院体检中心的高级 营养师戴海兵。

戴海兵告诉记者，竹炭的化学性质非常稳定，不会被人体消化吸收，因此吃竹炭粉对人体无 害。商家宣传的养颜美容，排毒清肠功效，夸大了竹炭本身的吸附作用，其实竹炭被吃进胃 里之后，吸附功能已经丧失，不可能清什么肠毒。此外，一点点竹炭粉的吸附功能，也可以忽略 不计，吃下去毫无意义。

此外，有食品行业的人士还指出，竹炭并不是认可的合法添加剂，市面上销售的竹炭食 品，都涉嫌违规添加。记者了解到，在《食品安全标准食品添加剂使用标准》（GB27602011 ）里，竹炭确实没有被列为合法添加剂。