饮料行业推新品扩张市场 方便面业不景气

据妞妞食品网了解，包括加多宝、银鹭等在内的饮料企业频繁的推出新品来扩充市场。但是食品行业却并不是如此乐观，统一、白象等都被方便面业务所累。连康师傅近日发布的业绩报告中也显示饮料毛利率增而方便面毛利率降。行业观察人士认为，除企业自身动作外，还与两大行业所处上升下行背景息息相关。

饮料企业频扩产能推新品

本报记者获悉，加多宝昨日四川再建1200罐/分钟生产线，年产能可以达到1800万箱。加多宝集团品质与资源管理总经理庞振国表示：吹响西南扩张号角 后完成了全国纵深一体化生产战略布局，此外我们还牵手APEC会议成为特别赞助商。销售势头持续火爆成为资阳建厂原因所在。

无独有偶，嫁给雀巢的银鹭得夫君力挺，今年再推新品布局复合蛋白饮品市场。雀巢方面介绍，旗下即饮咖啡业务已全面移交银鹭，未来将支持其 扩充复合蛋白饮料。

白象、统一业绩受方便面拖累

昨日记者获悉，经三年等待的方便面巨头白象日前放弃IPO,而作为其主业的方便面业务已基本停止销售增长。白象有关负责人表示，终止IPO对公司没 有什么影响，仅是调整经营方式。数据显示，2007年末，白象固定资产16亿元，综合销售收入40亿元；2013年白象销售收入50亿元。6年仅增长25%.

统一更为惨淡，其核心方便面业务上半年收入39.39亿元，同比增4.3%,但该板块亏损额为1.16亿元，较2013年同期扩大了92.31%.

昨日康师傅公布的业绩也显示今年上半年饮料毛利率增而方便面毛利率降。其方便面业务营业额上升2.05%,占总营业额36.95%,但毛利率下降1.89个百分 点至27.29%.据介绍，由于受部分原物料价格持续走高影响，加上部分让利消费者的产品营销，使得方便面业务毛利率同比下降。

这和行业上升下行背景息息相关。凉茶这两年正是高速扩容期，蛋白饮品也市场稳定成熟；方便面则是整体都在衰退。一位行业观察人士表示，市场饱和、缺乏新概念再加上竞争惨烈，使得方便面企业生存艰难。据了解，今年上半年方便面持续衰退，整体销售额同比衰退1.9%,销售量同比衰退5.9%.