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“定制月饼”热销,小心是三无产品!

来源:食品网 食品饮料新闻资讯 | 2017-09-23 10:01:51 By 小辉 阅读(831)
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中秋将至,各大定制月饼悄然出炉,眼花缭乱的背后,是否存在猫腻,我们不得而知。总而言之一句话:购买“定制月饼”要小心是三无产品!

定制月饼

混淆 果味未必含水果

记者走访了市内多家大中型超市发现,火腿月饼品种良多,有鲜花火腿月饼、云腿松仁月饼、核桃火腿月饼等,还有玫瑰鲜花饼、桂花鲜花饼、茉莉鲜花饼等多种鲜花类月饼。

记者来到昆明某大型超市发现,货架上放置着一排名为“甜蜜情月饼”的各类水果月饼,价格是19.6元/公斤。但记者仔细观察发现,其中广式凤梨味月饼、广式草莓味月饼、广式哈密瓜味月饼虽然名字不同,但馅料却如出一辙,都为冬瓜、玉米淀粉、白砂糖、麦芽糖浆、植物油、饮用水、添加剂、食用香精,并没有看到对应月饼中所谓的水果馅料。

正在挑选月饼的市民刘奶奶困惑地说,因为用料与包装名称难以对应,不知道该如何选择。

有专业人士称,月饼包装上用“××味”标注,可规避用料不足带来的违规风险,因此市民在购买月饼时,一定要认真挑选。

“三无” 定制月饼需谨慎

随着微商的兴起,今年微信朋友圈里月饼更是卖得火热。

记者发现,这些朋友圈销售的月饼,多是打着“私人定制”的招牌,口味、款式选择多样,很受年轻人欢迎。但记者采访了解,微信朋友圈销售的“私房月饼”多出自小作坊,自产自销的“三无”产品,一旦出现问题,消费者很难维权。

家住前卫西路的刘女士介绍,她看到微信朋友圈中的一位朋友“美佳子”自己制作无任何添加的月饼,并且低于市场价出售,于是便以98元买了一盒红豆月饼。可女儿吃的时候,发现月饼里面已经发霉。

刘女士说,当时很生气便立即拍照发给了“美佳子”,但是店主仅简单回复了一句“怎么会,可能是这几天天气太热,又没添加防腐剂造成的,不好意思啊!”朋友的回复让刘女士很是无奈,但是碍于面子刘女士也并未多说。

质检相关部门提醒,消费者购买私房手工月饼时要确认保质期及寄送时间,以防过期,并保留有效票据便于日后维权。微信上的家庭私房食品经营监管存在难度,由于缺乏监管,原材料进货渠道是否正规,烹制时的卫生条件是否达标,食品保鲜是否完善等都无从得知,这些都增加了微信渠道销售食品的安全隐患。因此建议市民在通过微商购买食品时,切忌盲目跟风。

山寨 “港澳月饼”不简单

线上平台,“香港月饼”“澳门月饼”受到不少网友青睐,还催生了月饼代购。记者留意到,最近朋友圈开始流行一款“香港美心月饼”,一盒8个,微信售价320元/盒,因为主打产地是香港,也受到网友的追捧。

“其他在线销售的美心月饼,有一部分应该是假的,我们的月饼都是通过深圳海关过来的,是香港美心月饼在华南区的总代理,总量有限。”微商“右右的左”告诉记者,因为该款月饼走俏,一夜间,整个朋友圈都在销售该款月饼,价格也参差不齐。

一位业内人士告诉记者,为了在中秋抢占份额,一些内资月饼生产企业会在香港注册一家公司,并在包装上打上“香港”或“澳门”字样,来误导消费者,认为是港澳月饼以达到销售目的,因此提醒消费者买月饼到正规渠道购买。

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行业分类:食品 | 核心内容:定制月饼
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