食品涨价潮要来了吗？

从今年初开始备受关注的食品涨价趋势似乎有扩大之势。有市场消息称，康师傅、统一乳饮在元旦前已下达零售价涨价通知，产品涉及部分茶饮和果汁，康师傅也被传已向市场发出调价函。

康师傅饮品发布的提价函显示：预计从2018年1月10日开始执行新的价盘，康饮茶/果汁系列提价2-3元。其实早在2017年5月，康师傅涨过一次价。

另有消息称，统一乳饮产品近日也发出调价通知，从2018年1月23日起，拟对统一乳饮部的零售价进行有序的优化，产品涉及茶饮如：冰红茶、绿茶；果汁涉及冰糖雪梨、鲜橙多。

此外，据有机构研报透露，光明、蒙牛、伊利等液态奶也局部涨价。

事实上，涨价已经成为这两年食品行业的“关键词”。2017年2月，涪陵榨菜发布公告称，上调了9个单品的产品到岸价格，提价幅度为15%—17%；2017年3月，达利达利集团针对旗下的达利园品牌和好吃点品牌进行10%以上的调价；2017年8月，不二家(杭州)食品有限公司宣布从10月1日起进行价格调整。同年9月，徐福记旗下奇欧比品牌宣布升级为雀巢奇欧比，同时总体价格也上调约10%……