刺激味蕾的舌尖体验 汉阳馆

韩流的飞速发展也让韩国料理火了起来。韩国料理以辣见长，兼具中国菜肉丰味美与日本料理鱼多汁鲜饮食特点的菜肴，清淡、少油腻、无味精、营养、品种丰富。既有日本菜的清秀雅致，又有中国菜的实惠厚重，做法虽简单但随吃法而变味道，采众长而秉古朴之风，实属不可多得的美味。

金黄色为主色调，配点耀眼的蓝，温馨。木制的小凳子与餐桌，古色古香，亲切。这，是汉阳馆。在这里，倾其十几年韩餐经验的大厨用新鲜的进口食材为您精心制作传统韩国美食。

汉阳，源于古朝鲜首都，寓意中韩文化融合。韩国饮食注重滋补和养身，以清淡少油着称，以米饭为主食，用汤、酱、咸菜和其他泡菜为副食。汉阳馆韩国传统料理餐厅自2006年进驻厦门，思明区设有三家分店，7年来始终秉承韩国料理最传统的制作方法，精心选用新鲜优质的进口食材，不断创新，为鹭岛众多饕客奉上异域美食，树立了良好的口碑。其幽雅的环境，周到贴切的服务礼仪、精美典雅的韩国风情之装修陈设，是您用餐、聚会、商务洽谈的好场所。走进汉阳馆韩国传统料理天堂，随时带您开启一段韩国异域美食味蕾的浪漫之旅。

烤雪花肉

肥瘦均匀，脂层分布状如雪花，令人口舌生津。绝美的纹路，层次分明的牛肉香，香、鲜、嫩，一点一点，在嘴里扩散。香滑细嫩的口感均匀地、细密地沁入舌尖，扩散至整个味蕾。

精品牛排

严选鲜嫩多汁的上等牛排，引领一场舌尖舞蹈。事先腌制好的牛排，搭配特制酱料进行烤制，快捷又不失美味，肉汁饱满，符合中国人的口味。

绿茶三层肉

农家黑猪三层肉邂逅清新绿茶，美妙的味觉之恋。用绿茶去腥去油腻，三层肉烤后肥而不腻，透着茶香识肉味，很神奇的美味体验。

石锅活章鱼

眼见为实的鲜活，不忍错过的嫩滑爽口，这是能充分调动食客情绪的一道菜。石锅烧热，把各色新鲜蔬菜与秘制韩国酱料一起在锅中炒熟，再把净肠后的新鲜活章鱼放入石锅中一起烤制，鲜活的章鱼哥下锅后所有的触手一起挣扎。当调味的酱汁淋进锅，色彩顿时浓烈起来，章鱼哥在石锅中酱香腾起，十分诱人。轻咬一口，嫩滑爽口，鲜味十足。

炖安康鱼

用微辣的口感带你认识来自温带深海洋的细腻鱼肉。安康鱼肉口感紧致密实，与采用多种香料特制酱汁一起炖烧，微辣的口味也更突出了鱼肉的鲜甜。鲜嫩细腻的鱼肉搭配清脆的豆芽，在口感上完美互补。

炒章鱼

秘制传统辣椒酱与章鱼的完美搭配，口味鲜美，章鱼脆嫩，咸香可口，下酒佐餐皆是佳品。

海鲜火锅

14种海鲜6种蔬菜齐心打造丝丝入口的鲜甜。汤以提取蔬菜精华经秘方熬制而成，多种海鲜为主料。汤醇味鲜，颜色漂亮，健康养生，令人无法抵御其诱惑，让你唇齿留香，尽享韩国珍馐美味。

泡菜火锅

难以拒绝的酸辣开胃，美味营养皆入腹中。韩式泡菜火锅以香辣的韩国泡菜熬煮出红通通的汤头，香气逼人，在辣中带有微微的酸甜口感，配饭相当可口。

参鸡汤

6周童子鸡搭配滋补高丽参，浓郁醇厚，滋阴养颜。肉类食品和滋补类食品的完美组合，代表性的韩国宫中料理之一。参鸡汤不仅不油腻，且清爽鲜美，营养价值极高。

牛尾汤

益气血强筋骨的牛尾，入口醇香的滋补配方，配料鲜嫩，汤清透亮，醇美芳香。韩式牛尾汤清淡厚道，润肺补肾，泽肌悦面，对强身健体有很神奇的作用，是一道非常有营养价值的汤。