奇葩粽子闹端午，新奇口味受年轻人青睐！

马上要端午节了，每次端午节都会出现一批新口味的粽子吸引消费者，今年也不例外，对于新品粽子最吸引的是哪批人？毫无疑问——年轻人，那么我们一起来看一下今年都有什么口味的粽子吧！

新奇粽子限量供应

记者走访部分门店看到，市民购买粽子热情高涨，仍然是传统口味卖的火，护国寺小吃连锁店的粽子已提前半月开始热销，销量比往年提高两成左右。

除了传统口味香粽，今年为迎合年轻人，创新推出了新口味粽子。像峨嵋酒家今年把镇店名菜宫保鸡丁和特色菜鱼香肉丝“包”成了粽子，峨嵋酒家侯经理说，此前已经把宫保鸡丁和鱼香肉丝做成了包子，一直大受欢迎，“今年厨师们琢磨能不能把这两道菜也包进粽子里，结果经过试验，口感还不错。”

由于特制的峨嵋宫保鸡丁粽子、鱼香肉丝粽子每日只限量500个，因此基本在下午三四点钟销售一空。而以湘菜为特色的曲园酒楼限量推出了腊肉粽子，基本上半天销售一空。

川香肉粽没到端午已断货

今年北京稻香村推出了多种口味的粽子，既有适合北方口味的五谷杂粮粽、青稞白米粽、黄米红豆粽等，又有适合南方口味的鲜肉粽、蛋黄肉粽、裹蒸粽等11种口味。其中非常特别的一款当属川香肉粽，将麻辣味引入了粽子界。“选用肥瘦适中的精制猪肉，配以四川红麻椒等川味特色佐料秘制而成的馅料，麻辣味道融合了鲜香糯米，别有一番滋味。”北京稻香村相关负责人说。

不过现在这款口味的粽子车间已经没货了，据介绍，“原计划川香肉粽供应到端午节，但现在已经按计划全部做完了，没有原材料，车间不再供货。现在只有部分门店有货，也是售完为止。”

奇葩口味粽子年轻人青睐

除了的口味创新，其实在网店上搜索也不难发现，奇葩口味的粽子阵营庞大，比如辣味泡椒牛肉粽、香肠粽、腊肉粽、鲍鱼炭烧黑猪肉粽，还有产自东南亚的榴莲巧克力粽8枚106元，燕窝冰心粽8枚268元，更是直接拉高了粽子的身价。

根据以上报道，新品粽子虽然依旧是传统口味居多，但是为了迎合年轻人而改良出来的创意口味，商家们也纷纷出新口味粽子来满足年轻人的口味需求。