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【环球网报道 记者 李小飞】据韩联社1月27日报道,韩国统计厅27日公布的《2014年粮食消费量调查》显示,韩国去年人均每日大米消费量为178.2克,同比减少5.8克,再创新低。
据了解,1970年,韩国人均每日消费量高达373.7克,为开始统计后的值。而2014年的人均每日消费量仅为该数值的47.7%.韩国人均每日大米消费量从1980年起一直下滑,2010年起跌 破200克。
去年人均大米年消费量为65.1公斤,同比减少3.1%.
调查认为,粮食中,大米消费量虽然减少,但其他谷物的消费量有所增加,这和韩国人对健康的关注度提升有关。 另一方面,韩国农林畜产食品部日前发布的报告显示,韩国人每周摄取最频繁的单一食品种类是咖啡,每周饮用次数为12.2次。其后依次是白菜泡菜(11.9次)、糖果(9.7次)、杂粮饭 (9.6次)和其他泡菜类(4.6次)等。
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