你知道跳跳糖为什么会跳吗？

糖果是很多消费者都非常喜欢吃的，而且一直都是儿童的零食。如今糖果的市场一直在不断的变化，竞争也越来越激烈。但是有一种糖有很多90后的美好回忆，那是——跳跳糖！

跳跳糖，一个属于90后中老年人的美好回忆！

跳跳糖，这玩意儿是我小时候才吃的

有没有小伙伴是长大了之后才吃的！

而说到跳跳糖难免会勾起一些史前的回忆

带大家来破解一下

童年未解之谜——

跳跳糖为什么会跳？

每颗跳跳糖内心

都封印着一个灵魂舞者

进嘴之前是石头

进嘴之后是舞王

从配料上看

跳跳糖和普通的糖果是没有区别的

真正让跳跳糖起舞的

是糖里高压封印的二氧化碳气泡

当跳跳糖接触到舌头时

表层的糖被你的口水溶解

二氧化碳气泡封印解除后

在舌头上疯狂蹦迪

所以你才会听到

一种噼里啪啦的声音

甚至不自觉的跟着跳起来

跳跳糖里的气泡是怎么压进去的？

和普通硬糖一样

跳跳糖的前身也是热糖浆

热糖浆直接冷却

会变成普通硬糖

热糖浆在二氧化碳高压仓中

吸收了大量细小的二氧化碳泡泡

冷却固化后

成了

恢复常压后

充了高压泡泡的糖会被里面的气体胀破

碎成一小块一小块的

这是为什么

跳跳糖老是碎成渣渣

跳跳糖到底有几种玩法？

「跳跳糖+可乐」

江湖传言

跳跳糖扔进可乐会爆炸

80年代中期，由于跳跳糖会让人爆炸的传言传播得太广，跳跳糖不得不被停售了一段时间。

但实际上

爆炸是不太可能的

用来当打气筒倒是不错

如果喝了可乐

再吃跳跳糖

也不会爆炸

顶多一直打嗝

「“跳跳糖馅”卷饼」

美国卷饼连锁店（Taco Bell）

出过一款“鞭炮墨西哥卷”

这款卷饼用的调味料叫

舞动的小水晶（poping crystals）

其实是辣椒味的跳跳糖

一口下去

眼前仿佛烟花绽放

「跳跳糖+辣椒冰淇淋」

据说是款发扬于四川的

黑暗料理

用黄豆粉+海椒面+跳跳糖

精制而成的雪糕

堪称川味灵魂死亡组合

看完了跳跳糖的魔性操作

是不是感觉自己过了假的童年