植物蛋白市场备受追捧伊利植选持续发力

伴随着大健康时代的来临，消费者健康意识的快速觉醒以及对高品质产品的追求，中国饮料行业的格局已然发生了变化，从传统的3大品类包装饮用水、碳酸饮料、果蔬汁演变为百花齐放，小品类饮料开始强势崛起，其中蛋白饮料更是脱颖而出。

据统计，从2017年开始蛋白饮料产业产值已经超过碳酸饮料和果蔬汁饮料，而植物蛋白饮料作为中国的传统小品类，正因其健康属性与独特口感成为消费者的新宠，已然成为行业新的“风口”。近日，伊利集团液态奶事业部2019年客户大会，强势推出植选畅饮型豆乳，引发了行业的高度关注，也让大家对植物蛋白市场这一“风口”的重视达到了前所未有的高度。

植物蛋白市场备受追捧伊利植选持续发力

当下，植物蛋白市场正在受到企业前所未有的重视，据中国饮料工业协会公开数据，2017年饮料行业规模以上企业2161家，含乳饮料跟植物蛋白饮料企业297家，占行业的13.74%。蛋白饮料产量占饮料总产量超过10%，销售收入达到19%。

2018年年初植选浓香豆乳正式上市，短短一年的时间，植选凭借产品的浓香口感、植物营养以及自然健康品牌号召力获得了众多消费者的青睐，尤其是年轻群体。在伊利强大的品牌背书和渠道、营销优势助推下，市场份额稳步上升，成为伊利增长的新驱动。如今再次发力，推出植选畅饮型豆乳，持续加码植物蛋白品类，也无疑向国内饮料市场发出信号——对植物蛋白市场有信心，更对植选有信心。据本刊了解，此次植选重磅推出植选畅饮型豆乳，在口味、配方、工艺、包装都进行了焕新升级，引领了健康饮品新风尚。

据了解，植选畅饮型豆乳在口感与包装方面表现的尤为突出。在产品中注入了全新“轻主义”：三种极简配料让植选的享用更为清爽，非转基因大豆、水和白砂糖，配方清洁、口感淳朴原生态，满足了消费者追求极简、健康生活的潮流需求。采用轻便环保的PET包装，重量轻、保存性佳，旋盖即饮让饮用场景也更为丰富。早餐配面包，休闲当饮料，外出随身带，让随时畅饮成为可能。

在产品焕新升级的同时，植选畅饮型豆乳也保持了一贯的高品质，严选黑土带种植的非转基因大豆，通过瑞士进口设备，40分钟控温烘焙，使大豆完整脱皮，祛除豆腥，更有隔氧研磨技术，配合PET无菌冷灌装技术，凝聚3.0g/100ML优质植物蛋白，打造细腻顺滑的味蕾享受，好口感，更浓香。

新品发布现场，植选畅饮型浓香豆乳与活力四射的天使之路模特相映成趣，类比维密翅膀的造型，配合动感梦幻的光电效果，这场生机勃勃的大秀把植选的产品植物力、品牌时尚感展现得淋漓尽致。相信植选畅饮型豆乳的问世，必将成为年轻新族群争相追逐的对象，掀起2019植物蛋白新的浪潮。

助力国民营养健康

伊利植选引领健康化趋势

由中共中央、国务院于2016年10月25日印发并实施的《“健康中国2030”规划纲要》，旨在推进健康中国建设，提高人民健康水平。“健康中国”已经成为战略，而营养是健康的基石，食品是营养的载体，营养要通过食品的摄入来实现。

事实上，对营养健康的追求已然成为全球共识，在世界范围内几乎所有知名的市场调研公司对2019年食品饮料行业趋势的预测中，产品的健康化是其共识，植物基产品则是其中的被提及最多的品类。据Kantar今年的一份行业报告，在消费回暖的趋势中，健康饮料成为领涨板块，而豆奶以42%的增长速度。

2016年中国卫生部发布新的《中国居民膳食指南》，新版指南建议中国居民减少肉类消费（摄取量减半），旨在提高公众健康和减少温室气体排放。同样，法国政府大手笔投资打造蛋白质替代品，目标斥资1亿欧元研发未来植物性蛋白质；美国政府于2015年底修改了美国版的膳食指南，同样建议增加植物蛋白的摄入——毫无疑问，植物蛋白质将成为未来食品饮料的主要趋势。

伊利推出植选畅饮型豆乳，持续深耕豆乳领域，不但是深谙消费者需求的市场选择，更是布局大健康企业的战略举措。在“成为全球最值得信赖的健康食品提供者”的愿景下，伊利以品质为基石，坚持和推动创新战略，布局全域产业链。在荷兰合作银行（RABOBANKNEDERL-ANDS）公布的2018年“全球乳业20强企业排行榜”榜单上，伊利集团继续蝉联亚洲，稳居全球乳业阵营。值得一提的是，伊利去年正式宣布成为北京2022年冬奥会和冬残奥会官方乳制品合作伙伴，成为全球同时服务夏季奥运和冬季奥运、符合“双奥”标准的健康食品企业。可以预见，依托伊利强大的品牌势能，植选畅饮型豆乳必将保持强劲的增长势头，称霸豆奶市场，成为助力伊利业绩增长的新驱动，成为中国乃至全世界消费者最信赖的健康饮品。

大健康战略背景下伊利植选“风力”不容小视

，当“健康中国”成为战略时，对于以提升大众健康为要务的企业和品牌而言，可谓是千载难逢的好机会。作为乳制品行业的龙头企业，伊利始终关注国民健康，时刻洞察消费者需求，做品质生产者、放心产品的代名词，消费者的贴心人。

作为我国乳制品的龙头企业，伊利凭借其品牌力与深耕多年的强大渠道能力以及强大的营销能力等,让植选豆乳在植物蛋白行业有着独特的先天优势。在凯度消费者指数发布的《2018全球品牌足迹报告》中，伊利再次蝉联了中国市场消费者十大品牌榜榜首，消费者触及数年度增长6%，继续领跑中国快消品市场，足见伊利品牌在消费者心中的影响力。伊利拥有数量巨大的消费用户，而这让植选畅饮型豆乳与伊利其他乳品可以形成品牌与渠道上的协同。

以上是对植物蛋白市场备受追捧伊利植选持续发力的相关新闻，得天独厚的成长环境，让伊利植选从问世起受到了行业的关注，此次植选畅饮型豆乳的推出，其“风力”更加不容小视。另一方面，伊利植选浓香豆乳以前瞻的行业视野，占据了品类制高点，独属植选的鲜活植物力势必掀起新一轮豆乳热潮，从而推动植物蛋白市场向更高水平发展。