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疲软的口香糖市场开始缓慢而稳定的复苏!

来源:食品饮料代理网 食品饮料新闻资讯 | 2019-02-05 09:11:05 By 小杜 阅读(144)

随着社会的不断发展,市场也在不断的变化,然而我们的生活质量也在不断的提升。在薄荷糖、风味咀嚼片和巧克力的多重夹击下,口香糖面临着巨大的市场挑战。经历了长达10年的市场不景气,口香糖市场终于开始了缓慢而稳定的复苏。

1、口香糖市场正在好转

市场研究公司Packaged Facts的报告显示,2018年美国市场口香糖销售额略有上涨,达到41亿美元,占全美糖果零售市场的11%,其中大部分品牌属于玛氏、亿滋国际和好时。

口香糖卷土重来的一个主要原因是由于对消费者需求的关注,目前消费者更多地寻求更适合自己的产品,这对口香糖的销量带来了积极影响。新的研究表明,口香糖可以作为维生素补充剂的载体为人体提供营养。

零食整体消费量的上涨也带动了口香糖的消费量,大约有54%的消费者形成了定期咀嚼口香糖的习惯。

2、从概念到产品

口香糖市场持续改革

亿滋国际的董事长兼CEO Dirk Van de Put在去年的投资者会议上表示,全球口香糖市场充满挑战,亿滋国际的业绩表现不佳,口香糖占亿滋总业务的8%,并且利润率高于平均水平。他同样指出,在最近几个月口香糖市场较为稳定并有小幅度增长,消费者对于提神产品的需求使口香糖存在新的市场空间,因此相较于市场风险,他更愿意将其视为发展机遇。

口香糖

对于这一挑战,亿滋国际的解决方案是将口香糖业务和薄荷糖业务相结合,将像Halls这样的薄荷糖品牌扩展到口香糖类,并将炫迈(Stride)和Hollywood等口香糖品牌扩展到薄荷糖市场。Van de Put认为,这样做可以拥有更多提神食品的市场份额。

对于未来的发展策略,Van de Put表示,口香糖业务是亿滋国际重要的产品品类之一,口香糖产品的销售额未来有望进一步增长,因此公司将继续布局市场,增加相关投资。新兴市场如墨西哥、巴西和中国为口香糖业务的销售额提供了保障,未来将继续增加在新兴市场的投资。在其他市场公司将进行选择性投资,通过创新调整产品组合,助推公司提神食物领域的整体策略的完善。

Trident Vibes是亿滋在去年推出的一款创新口香糖产品,新产品有薄荷、柠檬和桃子三种口味,这款产品可以带来更加丰富的味觉体验。

好时去年推出了仅在2018年夏季销售的新品Ice Breakers,表面添加了亮晶晶的闪光体,使产品看上去清凉酷炫。Ice Breakers有冰凉的口感和樱桃的味道,产品的目标消费群体是年轻人,鼓励年轻人打破传统,表现个性。

除此之外,品牌也在响应消费者对更可持续和透明产品的需求。玛氏箭牌有一个“可持续资源计划”,旨在减少供应链各个生产环节对环境的影响,尤其是原料生产环节。目前该计划已开始帮助薄荷种植者减轻环境退化和风险。另外,箭牌在环保、可持续、健康营养、解决贫困问题等多个领域开展了多个项目,这些新的努力和营销策略吸引了以前远离含糖口香糖的消费者。

3、在线购物和社交媒体的影响

挑战仍然存在

相较于巧克力等其他糖果,口香糖的消费人群更有限,生产商需要创造更多消费场景以吸引更多消费者,使更多人养成食用口香糖的习惯。

人们购买口香糖的方式正在改变。大多数消费者仍然在实体零售店购买口香糖,但各品牌已经认识到在线销售的潜力。好时正在探索如何更好地利用消费者网购时的“冲动购物”行为,而其他品牌则通过社交媒体探索互动营销。例如,Project 7正在探索口香糖的在线订阅模式,每月以平价向购买用户寄送六包各种口味的无糖口香糖。

一些研究人员表示手机的过度使用可能会减少线下口香糖的销售量。以前人们习惯在结账时顺便来一包放在收银台的口香糖,但是现在手机吸引了更多注意力,收银台货架上的口香糖销量受到了影响。销售者推出新口味或者通过改变包装大小,来吸引消费者,维持顺手买一包口香糖的习惯。

2019年,随着消费者需求的增长,不含人工成分的、更多功能性和无过敏原的口香糖可能会继续发展。未来,口香糖市场的助推器仍然是消费者需求,迎合需求的、有趣而美味的产品可以获得更大的销量。

行业分类:食品 | 核心内容:口香糖
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