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据近日报道，光明乳业已于去年年底申请了一项名为“一种褐色风味发酵乳及其制备方法”的发明专利。对此，光明乳业公共事务部有关人士回复称，炭烧酸奶是未来酸奶市场一个新的发展趋势。
“目前，光明乳业也在正在积极研发中。至于新品将以何种形式，在何时上市，由于尚在筹备计划中，具体信息不便透露”。
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