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通过市场分析,功能性蘑菇有很大的市场,预计五年间将增长6.4%,而且中国可能将成为的生产和消费市场。
蘑菇是一种健康食物,含有十几种维生素和矿物质,以及大量的抗氧化成分。事实上,蘑菇已经在传统的医学实践中使用了数千年。不同于其他的蔬菜和果品,蘑菇的维生素D含量十分丰富,多吃蘑菇有益于骨骼健康。Four Sigmatic的快速增长,得益于消费者对蘑菇健康功效的认可度不断提高。
蘑菇有与生俱来的健康属性,以及天然新鲜的食用体验,使得蘑菇的销量逐年攀升。在美国,蘑菇食品已经成为的“亚洲风味”之一。
蘑菇能够搭配的东西有很多,蘑菇咖啡、蘑菇抹茶、蘑菇可可、冬虫夏草蘑菇茶,只有你想不到,没有做不到的。
2024/5/6至2024/5/8
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