康师傅开卖火鸡面，这个“网红”品类要二次翻红？

近日,康师傅也推出了一款韩式火鸡拌面新品。

据了解，这款火鸡面以“够辣才够爽”为卖点，选取专用煮面，爽滑、耐煮、有嚼劲，犹如面馆拉面。产品内含两包辣酱，一包微辣，一包超辣，根据个人口味，可以进行差异化选择。而芝麻海苔包的添加，也使得火鸡面更加香醇咸香。

新品有袋装和盒装两种包装，规格均为133g。5连包的零售价为25元，约合5元/袋，6盒装的零售价为49.9元，约合8元+/盒。双十一期间，这款康师傅韩式火鸡拌面新品已经在天猫、京东等线上平台同步首发开售，并参与满99减50，满199减100的满减活动。

产品的包装也延续了火鸡面经典的“暗黑”风格，搭配可爱的卡通火鸡形象，十分契合年轻消费者的个性化审美。碗中油亮、诱人的面品也让热食欲大增。

而从购买的评价中，我们也可以看出，多数消费者对于康师傅推出的这款网红新品还是给与了肯定的评价。纷纷表示产品很好吃，面条比三养火鸡面要细，也更劲道、有嚼劲，口感浓郁，辣中还带着丝丝甜味，更重要的是除了畅快的辣味还很香，也更加符合国人的口味需求。

火鸡面早由韩国三养株式会社推出，起初是通过代购渠道进入中国，随后韩国三养株式会社便放开了出口贸易，瞄准千亿方便面市场进行发力。

与此同时，借助中韩贸易关系密切，山东省的青岛市和威海市成了韩品在中国市场的集散地。多家当地企业借助地理位置优势，率先将三养火鸡面引入国内市场。三养火鸡面以异乎寻常的辣着称，加之网络综艺、吃播的传播带动下，2016年～2017年三养火鸡面在线上线下多次造成断销局面。

随着火鸡面在中国市场的成功引爆，三养又接连推出了双倍辣火鸡面、芝士味火鸡面、麻辣香锅味拌面、咖喱味拌面、甚至火鸡面超辣酱料零售包等产品。不过，这些新品的市场表现一般。

在三养火鸡面走红之后，白象、南街村等方便面巨头以及一些成长性企业都开始跟进这一品类，并围绕“火鸡味”推出各种相关产品。如今，三养火鸡面在线上的销售价格也由30元以上价格带降至20元～30元，虽未退出市场，但销量一般，而这一品类的热度也风光不再。不知道此次康师傅的入局，能否凭借强势的品牌和渠道为这一品类带来新的生机，再次辣翻国人，让我们拭目以待！