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三只松鼠冲刺千亿目标 数字化赋能全域营销

来源:食品饮料代理网 食品饮料新闻资讯 | 2020-05-22 08:39:00 By 戚阿东 阅读(858)
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章燎原直言,做企业首先要清楚能给用户创造什么价值,然后找到实现价值的路径,让用户有感知才是最重要的。过去几年,三只松鼠抓住了互联网带来的零售业革命,以IP化的品牌,建立起优质供品与市场需求新的连接。

目前,公司已构建了坚果/果干、面包烘焙、肉制品为核心品类的休闲食品产品体系,其中坚果类销售收入占比超50%。

2020年初,公司投资设立了4家子公司,分别为安徽铁功基快食品有限公司、安徽小鹿蓝蓝婴童食品有限公司、安徽养了个毛孩宠物食品有限公司、安徽喜小雀喜礼有限公司,以多品牌战略布局方便速食、婴童食品、宠物食品、喜礼等领域。

“千亿目标要求我们在不同赛道进行布局。”章燎原解释道,近两年来,在全域生态下,新品牌的诞生速度更快,但底层逻辑基本一致。布局多品牌,能够在品类、渠道等方面复制我们在既有领域的成功经验,打破自身发展的天花板。

据悉,三只松鼠的方便速食产品将跳出方便面领域,聚焦相对高端的市场;婴童食品将伴随儿童整个生命成长周期;宠物食品具有毛利高、渗透率逐渐提升的特点。

“上面四个子品牌,加上三只松鼠的主品牌,我们希望依托对多品牌战略的探索和孵化,打造针对每一个家庭的全消费场景解决方案。”章燎原告诉记者。

全域营销

“要突破增长瓶颈,必须依靠自主创新和全域营销。” 章燎原表示,直播营销我们会继续坚持,后续还会开设虚拟偶像直播,实现内容和产品推广的一体化。

疫情期间,线下实体业受损严重,三只松鼠的线下店数量却逆势上扬。五一期间,三只松鼠同开门店68家新店覆盖45座城市,联盟小店数量突破370家,再加上自营的投食店,线下门店已超400家。按照计划,松鼠联盟小店今年开店总数将力争突破1000家,投食店开店总数力争突破200家。

线下投食店、联盟小店与主流电商、直播平台等渠道共同构筑了公司的全渠道营销模式,构建起三只松鼠立体化的品牌体验。

据悉,基于线上与线下消费群体和消费习惯的差别,三只松鼠将实行“线上线下两盘货”,专门为线下定制货品,重塑线下的商品和服务风格。

对于线下布局,章燎原信心满满:“我们拥有全国化的品牌影响力,目前三只松鼠抖音品牌号粉丝已突破300万。后续公司将重构门店管理体系,打造门店数字化运营体系,有望实现弯道超车。”

何谓数字化运营?公司简约地概括为货架数字化、一物一码的产品数字化、会员制的用户数字化以及工作平台的职位数字化。未来,三只松鼠将在以“四个数字化”为核心的门店供应链一体化运营体系基础上,全面赋能门店,满足区域化需求匹配与供给持续更新迭代。

与此同时,三只松鼠正试图从“代工+贴牌”的轻资产模式向联盟工厂模式转变。相对于自建工厂,联盟工厂具备更需要强大的产品创新能力和研发能力,以营销的思维指导产品研发、生产,是对后端供应链的全面升级。

2019年12月26日,三只松鼠与无为市人民政府达成协议,拟在无为经济开发区投资建设健康食品联盟工厂项目。据悉,该项目总投资20.6亿元,分二期建设,一期新增11家食品联盟企业,二期新增25家食品联盟企业。

在联盟工厂模式下,工厂负责加工,原料、研发由三只松鼠控制和牵头,重构供应链护城河,打通新的基础设施,实现制造、零售一体化。

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行业分类:食品 | 核心内容:三只松鼠
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