朱长学：担当媒体责任 扛旗“六稳”“六保”

庚子鼠年春节前后，突如其来的新冠肺炎疫情牵动着所有人的心。中国食品安全报社第一时间行动起来，站在疫情防控的舆论宣传主阵地和制高点，为疫情防控工作营造良好的舆论氛围，运用多种传播手段，充分报道了食品行业上下联防联控措施与成效，担当起了专业媒体的新闻宣传责任，弘扬了食品安全主旋律，传播了食品安全正能量。让我们走进中国食品安全报社，走近中国食品安全报社社长、总编辑朱长学，了解他们台前幕后、“逆行”“先行”的故事。

记者：年初，新冠肺炎疫情对各项工作产生较大冲击，贵社是如何深入贯彻习近平总书记关于做好应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情工作重要指示批示精神，落实国务院联防联控机制的各项要求来开展工作的？

朱长学：新冠肺炎疫情是新中国成立以来，在全国范围发生的传播速度最快、感染范围最广、防控难度最大的一次重大突发公共卫生事件。人们虽然经历了2003年的“非典”疫情，但从1月23日武汉正式封城那一天起，才把对于疫情的观望变成设身处地的防控。

疫情就是命令，防控就是责任。国家领导人、政府始终将人民身体健康和生命安全放在第一位，建立举国防控体制，集全国之力，以最严格、最有效的措施抗击疫情。抗疫一线的勇士们受党重托尽锐而行、倾力而为、战疫除魔，展示了“当今一顾重， 不吝百身轻”的豪迈精神，值得大家敬佩与学习。

我们的目标是稳住阵脚，工作不断。

春节期间，报社例行的高管值班制度改为由报社“一把手” 负责制，全天候留守单位，做好假期值班工作。报社后勤管理部负责同志主动取消了春节回家计划，24小时留守单位，配合我假期值班。期间，报社每天规范开展疫情防控通风消毒工作，尤其是对办公区域、楼道、电梯等人员聚集点进行全面、反复消毒， 防止病毒传播。同时做好应急防疫物资购置和储备工作，目的就是要为复工员工创造安全、放心的办公环境。

2月份，疫情防控最关键时期，北京市航班、铁路、公路、地铁、公交等公共交通几乎停摆。报社1月22日放假，原计划2月3日上班。春节假期结束后，由于疫情原因，复工时间一改再改，经过四次延迟推后，报社最终确定先实行主要职能部门复工模式，复工时间为3月2日。期间，为能够在第一时间返回工作岗位，报社干部职工克服一切困难，赶在2月10日前回京，并按照相关要求进行14天居家隔离观察，保证按时到岗，按照报社要求实行弹性办公和居家办公。

2月2日，报社在接到上级单位中国食品工业协会通知后，第一时间下发《关于成立新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作领导小组的通知》，主要领导亲自指挥，第一时间作出全面部署。报社新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作领导小组，由报社 “一把手”担任组长，常务副社长、副总编辑等主要领导班子成员担任副组长和小组成员。报社启动应急报道机制，全面开展宣传报道，在非常时期传递尽可能多的有效信息；针对重大舆情变化及时发声、精准发声，坚持实事求是这一基本原则，第一时间权 威播报，尽可能地让行业、让读者了解正在发生的问题，做让社 会各界信赖的信息桥梁；多层次、立体化宣传疫情防控举措，科普防疫常识，动员广大人民群众了解疫情、加强防护、支援祖国；营造有效防控疫情的良好舆论环境和社会氛围，引导全社会坚信党和政府坚决遏制疫情蔓延势头的决心和能力。

疫情期间，很多家纸媒停刊、减版。本报社非但没有停刊、减版，还在保证正常出版的同时，推出重大选题报道、开设专刊。为落实中央应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情工作领导小组的决策部署，抗击疫情，维护人民健康，2月8日，本报开设了《中国营养保健食品》专版，传播疫情期间营养知识。同时，国家卫健委在官网发布《新冠肺炎防治营养膳食指导方案》，本报特开设专版进行刊发，并利用中国食品安全网进行宣传，为做好疫情防控宣传工作开辟舆论阵地。此外，在防控疫情的关键时刻，报社面对各种谣言迅猛亮剑，斩断谣言传播链条，不博眼球不炒新闻，深入一线多采访、多调查、多核实，回应群众关切。在积极主动辟谣的同时，及时构建疫情辟谣与科普的阵地，第一时间向民众发布真实状况。

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从3月2日至5月4日，一直是骨干、重要岗位的少数人员到岗。5月初，全员正式复工。3个多月100多天，这是报社创办以来岗位空窗期最长的时间。面对经营压力、人员工资、疫情防控带来的严峻挑战，报社全体职工克服心理因素和物质条件上的困难，用弘扬正能量、激发社会责任，有深度、有广度、有意义的工作网络，把工作从线下移到线上，实现工作细化、量化、可视化， 消除居家办公的惰性，增强特殊时期的凝聚力，在有效保证报纸正常出版、没有停刊减版、网站正常更新的同时，出色完成了重大选题的采访报道，得到了国家部委认可、赢得了上级单位称赞、获得了食品企业感谢。新冠疫情既改变了人的生活习惯，也打乱了人们的工作秩序，其在考验我们的应变能力、抗疫智慧、理性承受与整体耐心。疫情期间需要我们放弃杂念妄想，充实今天、铺垫明天， 守住本心、安念定神，以理性心态安全地过好每一天。

记者：工作不断或许还容易做到，但在那种情况下，要稳住阵脚，让人心不散，颇为不易，贵社是如何做到的？

朱长学：疫情给我们狠狠地上了一课，让我们明白国家利益等于社会稳定、等于国家形象、等于国计民生。更让我们懂得什么是单位， 深刻体会到单位就是我们与社会和环境相处的桥梁，也是生存发展的不可替代，是能力变现与展示的平台，是安身立命的港湾与驿站。

针对当时的局面，为了居家不误事、复工不误工，我们在日常工作机制之外，建立了战时工作群，时刻保障人心不散。首先是管理不乱，所有员工每天都要在工作群签到报平安，汇报动态， 确保行程安全；工作上，每天由社领导及时发布选题、布置工作、总结成果。

针对当时部分员工的懈怠心理，我每天在工作群发布“时习之音”，从工作、生活、做人、做事、管理、发展等多方面和全体员工分享个人心得，对复工的同志和“三保”活动一线的同志，一方面叮嘱，一方面鼓励；一方面督促，一方面称赞。让他们的工作得到报社认可，让他们的坚持能看得到希望。

我和大家谈心：要坚守“两个一”，即“安全第一，健康唯一”；要学会用加法利他惜缘、用减法抛弃小私小我、用乘法感悟感恩、用除法清空心中雾霾。

疫情期间，我把自己所思所想编为“时习之音”信息，连续60天发布，共计与大家分享交流3万余字。每一期都引起强烈反响，不少同志每天甚至据此写出一千字两千字的读后感，较好地稳住了人心，凝聚了力量，全报社真正做到上下一条心、左右一盘棋，高质量高效率地完成了报社的各项任务。

是逆行者  也是先行者

记者：2月份，在全国进入疫情防控的紧要关头，同为“逆行者”，贵社为弘扬正能量、激发社会责任、彰显媒体责任担当，参与或开展了哪些重要活动？

朱长学：经此一疫，应该成长。面对“疫魔”我们没有害怕，也没有退却；战胜新冠病毒需要我们握手牵手携手争分夺秒、团结一心、放弃个性、上下一股劲、左右一盘棋才能赢得战“疫” 整体胜利！疫情严重期间，我们全社工作人员，既是逆行者，也是先行者。为深入贯彻习近平总书记关于做好应对新型冠状病毒感染肺炎疫情工作重要指示批示精神、满足人民群众基本民生需求、维护社会稳定大局，1月29日，市场监管总局通过视频会议启动“保价格、保质量、保供应”系列行动。报社第一时间响应， 承办的“三保”倡议承诺活动全社启动，真正成为了先行者。同时启动了每周向市场监管总局报送《“三保”行动专报》，活动结束前共形成十五期简报上报市场监管总局领导。

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2月11日，为配合“三保”活动，进一步发挥企业在抗击疫情中的作用，主动保护消费者权益，报社同时在生产、流通、餐饮、商超等领域展开“疫情对食品企业运营影响情况”专项调研，了解全国消费者对本地市场“三保”行动的评价以及食品消费变化情况，共收到全国各省巿区及海外答卷20多万份。同时， 又形成三份内参报告呈报市场监管总局领导，对新冠肺炎疫情下企业影响作了及时深入分析，提出政策性建议。活动期间，本报社积极做好“三保”活动宣传报道：报纸出版专题特刊，网站开设专题页面并制作活动公益视频，报社全员广泛推广。

从2月13日起，报社同事每晚七点在“三保工作群”发布倡议承诺和调查问卷红黑榜、各版块邀请单位统计表。截至5月31日，持续3个月17天（108天），共发布统计表108期。3月18日，国家市场监管总局召开“三保”行动视频推进会，我代表报社参会并现场发言。这是总局对报社“三保”行动成果的肯定和鼓励。疫情期间，报社全体同仁站在最前线，竭尽所能、共克时艰，参与到确保全国各地生活物资供应充足、稳定的工作中，为国家、为人民将媒体社会责任落实到底！

3月24日，报社制作完成“三保”活动公益视频，全社广泛推广，给这次“三保”活动划上句号。

记者：贵社参与上述“三保”行动的背景和意义是什么？取得了哪些工作成果？能否分享一下过程中的一些典型事例或经验？

朱长学：三保”行动开展的背景是：当时，人民群众对防疫用品、食品药品等重要民生商品的需求激增，市场监管部门搭建起民生期望与企业责任沟通互信的平台，推动企业庄严公开承诺保价格、保质量、保供应，即保障防疫用品、重要民生商品价格不涨、质量不降、供应不断。这是以实际行动落实党中央、国务院的决策部署，有利于疫情防控期间全社会稳定、增强信心、同舟共济战胜疫情。“三保”行动要持续给力、助力、发力，保价格让百姓安心、保质量让百姓放心、保供应让百姓暖心！

“三保”行动凝聚了共克时艰的强大合力，广大生产经营企业积极参与，向社会公开承诺保价格、保质量、保供应，展现了企业的责任担当，保障了特殊时期群众生活消费需求。零售企业和电商平台多方开辟货源，持续稳定供应，实行“无接触配送”，协助市场监管部门精准打击价格违法行为，有力维护了公平有序的市场秩序。行业龙头企业加强上下游企业防疫措施的合作对接， 带动产业链上下游协同复工复产。市场监管部门主动作为、靠前服务、特事特办，积极为企业纾困解难。截至5月31日，报社持续开展“三保”行动123天，在报社全体同仁（总社、网站、记者站、频道）的共同努力下，共有来自全国31个省区市，17个领域的5777家食品企业参与“三保”行动，收到承诺书5777份，承诺视频1280个。

疫情紧急，最重要的是行动；非常时期，最提气的是信心。报社的采编板块也积极参与到“三保”行动中来。活动期间策划出版了15期以“疫情防控，我们在行动”为主题的特别报道，出版专版12个，聚焦政府、市场监管部门及食品企业为应对疫情所采取的有效举措，为疫情防控努力发出食品行业的好声音。春节后首期报纸（2月6日），按出版计划正常出刊。首期出版国家市场监管总局“三保”活动启动通版，并配发本报评论员时评《保价格 保质量 保供应 让社会责任更到实处》；2月8日，本报践行媒体责任，传播科学、信心、正能量，头版刊发本报评论文章《壮哉同心人毕力克时艰》。科普是最严的“护目镜”，信心是最贵的“防护服”，我们利用专版，做好科普，凝聚行业的信心。在积极主动辟谣的同时，及时构建疫情辟谣与科普的阵地，第一时间向民众发布真实状况，纾解恐慌心理，传播科学、信心和正能量！

回顾“三保”行动，其实就是从一张承诺书，衍生出承诺视频在网络端传播，提升行业企业及负责人的满意度、参与度，特殊时期增强报社和行业的热度、温度；接着衍生出调查问卷，提升报社工作的专业度；之后又衍生出内参报告，提升工作深度。报社用弘扬正能量、激发社会责任，有深度、有广度、有意义的工作网，调动、发动总社报网、记者站、频道等各板块同事的广泛参与。此外，参加“三保”行动的行业企业在履行社会责任的同时，给社会传递了信心、传递了信任、传递了爱心和决心，满足了人民群众基本民生需求，维护了社会稳定大局。

记者：5月份，在全国疫情防控特殊背景下，被推迟的全国两会召开。贵社如何以特殊的采访形式完成两会宣传报道工作？

朱长学：5月下旬，史上最特殊、历时最短的全国两会在疫期召开。拿到两会采访签证后，报社成立“2020年全国两会宣传报道出版工作领导小组”。

今年两会特别报道跟踪了习近平总书记在内蒙古、河北、湖北代表团的足迹，刊发了新华社评论，习近平总书记指出的“人民至上”“克难攻坚化危为机”“让公共卫生防护网守护人民”，都能反映到食品产业发展、健康产业发展、食品安全新闻报道中来。

报社选派了两名记者参加全国人大采访，由于今年疫情背景下的特殊情况，经过专题报道出版工作领导小组和采编工作人员的共同努力，所有采访工作均采取网络采访和电话采访的形式顺利完成。两会期间，我社共策划两会系列报道报纸三期，涉及两会特刊版面27个，自采稿件81篇，涵盖：1位副省级领导、1位院士、4位副厅级以上领导，省市领导代表委员3位、省市场监管局长代表委员2位，省农业农村厅厅长代表委员3位，县镇基层领导3位，科研学术界代表委员7位，企业界代表委员35位。

针对今年两会，采编中心在保证“安全、及时、准确”的前提下，对两会报道“两手抓”：一手抓两会期间重大程序报道，做到无遗漏、无偏差；一手抓代表委员采访，提案、议案选读， 做到既深刻又鲜活，既权威又生动。

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扛旗“六稳”“六保”   护航复工复产

记者：今年《政府工作报告》中提到，要引导各方面集中精力抓“六稳”“六保”。两会后，全国疫情防控进入常态化，各行各业全面复工复产，贵社在确保民生、助力社会经济发展中又做了哪些工作？

朱长学：“‘六保’是今年‘六稳’工作的着力点。守住‘六保’底线，就能稳住经济基本盘；以保促稳、稳中求进，就能为全面建成小康社会夯实基础。”国务院总理李克强在作政府工作报告时，对“六稳”与“六保”的关系作出这样的阐述。

5月底，全国两会在京顺利闭幕，疫情防控工作也进入常态化阶段。社会秩序已经基本恢复，但是受到疫情影响，无论是整体经济，还是微观企业，他们面临的挑战都很大。政府采取了多种措施对中小微企业扶危纾困，企业自身也通过开源节流的实际行动进行自救。报社像积极响应市场监管总局号召的“三保”行动一样，按党中央、国务院的要求，众志成城，形成了对“六稳”“六保”的共识，并进行宣传。

现在，食品企业基本全面复工复产，食品供需趋向稳定，但还有很多中小微企业陷入困境，无法按照原定的经营计划与经营目标开展生产经营活动。风雨后的中小微食品企业仍需要扶持， 企业复工复产后遇到的难点、堵点需要克服与疏通。基于此，报社进一步带领各地派出机构组织开展了《“六稳”“六保”走基层》系列采访活动。食品产业作为第一大产业，其平稳健康发展对于经济的有序恢复作用不言而喻。

报社派出记者深入基层，重点采访了参与“三保”活动的市场监管部门和食品行业企业。用文字、用图像记录企业在确保民生、稳定就业、助力经济恢复中作出的积极贡献和点点滴滴的动人故事。市场监管部门主动服务、积极帮扶中小微食品企业复工复产；中小微企业努力克服新冠肺炎疫情影响，全力破解复工复产中难点、痛点；企业在危机中寻找机会，破解难题开创新局不停歇……从6月6日本报开设《“六稳”“六保”走基层》专栏至今，各地记者采写原创稿件百余篇，连续报道40余篇，包括《河北多地市场监管部门加大“六稳”工作力度》《湖南金磨坊食品疫情中推进战略布局》《“疫”事不慌 保出成效——长沙望城区市场监管局着力激发食品小作坊活力 》《“增降补”——广元市市场监管局“六稳”“六保”任务这样落实》《疫情下的重庆餐饮界“逆行者”——徐鼎盛民间菜投千万重金开旗舰店》等。同时，还在在各大网络平台进行广泛传播，营造了较好的“六稳”“六保”舆论氛围，产生了积极正面的社会效应。

在一线采访过程中，我们自豪而欣喜地看到，各大龙头企业不计成本复工复产，体现主力军的担当；我们骄傲而感动地看到，各中小企业拼尽全力加班加点，发挥生力军的作用；我们真切而深刻地感受到，以市场监管系统为代表的各级职能部门，一手抓防控保供应，一手抓服务促发展，竭尽全力，保障经济活力。我们怀揣着振奋且激动的心情，传递着企业坚定应对疫情冲击、完善危机预警机制、在危机中寻找机遇、在不确定中找寻确定的决心。（梁楠）