湖北膨化食品样品不合格率为5.9%

6月9日，湖北省食品药品监督管理局在其官网公布 2015年第四期（转移地方）食品安全监督抽检情况，共抽检479批次食品，不合格12批次。其中，薯类及膨化食品抽检17批次，不合格样品数为1批次。

本次抽检的膨化食品主要包括膨化食品。抽检依据是《食品安全标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2011）、《食品安全标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《膨化食品卫生标准》（GB 17401-2003）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括膨化食品中品质指标、重金属、生物毒素、食品添加剂和微生物指标等19个指标。

本次共抽检薯类及膨化食品样品17批次，覆盖湖北省1个生产省份的9家企业。其中：抽检膨化食品17批次，不合格样品数为1批次，样品不合格率为5.9%，检出不合格的检验项目为大肠菌群。

本次公布的监督抽检食品类别涉及19类食品（粮食及其制品、食用油、油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、水产品及水产制品、饮料、调味品、食糖、酒类、焙烤食品、茶叶及其相关制品、薯类及膨化食品、糖果及可可制品、蜂产品、罐头、乳制品和餐饮食品）共479批次。其中不合格12批次，涉及7类食品（食用油、油脂及其制品、肉及肉制品、蔬菜及其制品、饮料、焙烤食品、薯类及膨化食品、糖果及可可制品）。

湖北省食品药品监督管理局表示，已按照有关法律法规的规定，对本次食品安全监督抽检中发现的不合格产品及其生产经营企业依法进行处理。