85度C买到“早产”三明治

“每次孩子去夏令营，我都会到85度C买三明治，这次也不例外，不过这次买到的三明治跟过去却不大一样！”张女士告诉记者，6月25日下午4点左右，她像往常一样去85度C辽宁路店购买三明治，可是在挑选三明治的过程中，张女士却发现货架上的三明治齐刷刷地“早产”——生产日期统一变成6月26日，比正常“早产”，“包括我买的全麦火腿三明治在内差不多十几个三明治都存在这种情况。”

张女士将问题反映给店内工作人员，随后工作人员将“早产”的三明治从货架上全部拿下，并抱到了操作间，操作间的师父当着张女士的面重新给张女士做了一个三明治。虽然拿到了新做的三明治，但是对于“早产”三明治的去向，张女士表达了担忧，“店家应该不会把标签换了，然后接着拿出来卖吧？”

张女士说，之所以经常选择到85度C购买面包和三明治，主要是看重85度C的品牌够大，产品质量有保证，现在出现“早产”三明治，让她对85度C的品牌和质量不禁产生了质疑。

85度C：工作人员操作失误所致

三明治为何“早产”？“早产”的三明治又会如何处理？带着这些疑问，6月26日上午10点半，记者电话联系到85度C辽宁路店，工作人员表示相关问题需要由店长进行解答。

10点40分左右，85度C上海总部公关部的负责人邬经理致电半岛网。对于店内出现“早产”三明治一事，邬经理解释是由于工作人员操作失误导致的。邬经理表示，由于店内制作蛋糕的师父采取轮班制，可能是蛋糕师傅在换班时，将生产日期打错了，才会出现“早产”三明治。

此外，邬经理一直强调，85度C的食品质量不存在问题。邬经理表示，85度C所有食品全部采取当天制作当天售卖，当天卖不了的产品会进行灌水报废，绝不存在第二天销售前产品的情况，这一点消费者可以放心。