为提高食品安全保障 对小作坊进行全面的整治

虽然现在还是有很多的小作坊在进行的经营，但是只要能够严格的按照食品安全法的要求来，一定是没问题的。现在通辽开发区为了切实的提高人们的食品药品的安全保障，能够营造很好的食品药品的消费环境。通辽经济技术开发区有关的管理单位，对这次的工作进行了仔细的分析，通过对食品生产、流通、餐饮消费环节和药品医疗器械等各领域分头行动，现在各项工作也正有序推进中。

在食品生产加工环节，针对加工小作坊经营规模小、条件简陋、从业人员文化水平不高等特点，食品药品监管部门积极排查摸底，根据实际情况确定了加工小作坊分级分类整治方案，明确了整治内容、标准和时限，逐一进行清理整治。截至目前，共组织生产加工环节食品安全培训2期，培训从业人员100人次，出动执法人员210人次，执法车辆100台次，整改规范食品加工小作坊58家，完成整治目标的47%,其中农村整治达标31家，城区整治完成27家；整治肉制品加工小作坊15家，豆制品加工小作坊4家，葵花油加工小作坊7家，面制品加工小作坊4家。整改规范后的小作坊全部达到窗明几净、卫生整洁、布局合理、流程规范、台账齐全的标准，大大改善了辖区小作坊加工条件，有效净化了广大群众的食品消费环境。