利明花生营养价值丰富

诸城市利明食品有限公司建于2007年，是一家专业生产卤味花生、奶油花生、五香花生、原味花生，纯花生油的龙头食品企业。公司生产设备先进，有着工艺先进，技术成熟的现代化生产线，年产值达到3200余吨。

卤味花生作为一种小食品，不但营养价值高，口味独特，同时百吃不厌。卤味花生作为休闲食品的出现，不但丰富了人们的生活，还在不知不觉中治疗了人体中的多种疾病。

利明花生也是一味中药，中医认为花生适用营养不良、脾胃失调、咳簌痰喘、乳汁缺少等症。花生的叶子、花生衣、壳、花生油等，都可以作为药用。

花生被人们誉为“植物肉”,含油量高达50%,是大豆的2倍多，比油菜籽高20%以上。花生的蛋白质除大豆外，没有一种粮食比得上它，含量在30%以上相当于小麦的2倍，玉米的2.5倍，大米的3倍。花生中的蛋白质极易被人体吸收，吸收率在90%左右。因此，花生被称为植物肉是当之无愧的。

花生的营养价值之高，连被称为高级营养品的一些动物性食品，如鸡蛋、牛奶、肉类等，在花生面前也甘拜下风。花生的产热量高于肉类，比牛奶高20%,比鸡蛋高40%.其他如蛋白质，核蛋素，钙，磷，铁等也都比牛奶、肉、蛋为高。花生中还含有A、B、E、K等各种维生素，以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。可见，花生的营养成分非常丰富而又较全面，生食、炒食、煮食均可，尤其是炒花生，香脆味美，余味深长。

要注意的是：花生营养虽好，但霉花生不可食，有致癌作用。

面对未来，诸城市利明食品有限公司将继续牢固树立科学发展观，坚持走质量效益型发展道路。公司将以的技术力量与先进的加工设备，为新老客户提供各种花生系列产品。

诸城市利明食品有限公司欢迎广大朋友来我公司考察合作，也希望同广大新老客户携手共进、共同发展、共创美好未来！