乳业发展遭遇寒冬需要新思路

第十届内蒙古国际乳业博览会暨融合、创新、发展乳业高峰论坛在26日召开，现场有200多位奶业界人士参与了本次大讨论，论坛结束还有议题沙龙活动。

奶牛产业技术体系首席科学家李胜利、市农牧业局局长范挨计、草原和牛投资有限公司董事长马红刚、星连星牧业有限公司总经理李运动和先行战略营销咨询公司项目总监运志兴畅所欲言，探讨了乳业发展新思路。

在活动现场，针对中小牧场如何应对压力和挑战、减本增效实现效益化，马红刚提出了“中国牧场4.0”的概念，通过这种创新的整合方式，对现有中小牧场资源整合重组，采取“乳肉兼营”新思路，实现奶、肉、牛的综合经营，使牧场企业利益化，将牧场升级到“第四代”牧场，使中国牧场行业进入V4.0时代。

在养殖遭遇“寒冬”的时期，给中小牧场发展探索新的出路，这是新常态下的一次很有价值的探讨和思考。与会人员认为，对牧场来说，“抱团取暖”可以让更多经营陷入困境的养殖者度过难关，乳业发展之路在脚下，要踏踏实实一步步地走，不能着急，要开拓思路，更新养殖理念，多条路前行。

现场近200位奶业界相关人士聆听了此次大讨论。