功能食品饮料这么受欢迎，推手到底是谁？

功能食品饮料当下在国内市场已非常火爆，那么这一品类的推手到底是谁呢？

“胃不好，总是不舒服？猴姑饼干，猴头菇制成，养胃；上午吃一点，下午吃一点。”由江中集团出品的宣称具有养胃功效的猴姑饼干自上市以来，便引起了行业内各大企业的广泛关注及重视，让功能食品在国内市场的发展踏出关键性的一步。

最近，蒙牛推出了全球智能私教塑形牛奶，目前正在中粮我买网进行销售。此次其售卖的“M-PLUS”,是蒙牛作为高端功能奶开拓者，于今年推出的高蛋白牛奶。

据悉，该款智能牛奶不仅保持了香醇的口感，而且每百毫升优质乳蛋白含量还高达3.6g,整整超出规定的20%,可以在消费者运动后能力损耗的情况下，迅速释放更有有利于肌肉生长的蛋白质，提高自身的基础代谢率，达到塑形的目的。

雅培发布了其2015年第四季度及全年业绩，其中明确提到2015年公司营养品业务营业毛利率超过预期，达到20%.今年，其将进一步扩大成人营养品品类，包括把中国的成人营养品市场做出样子。

可见，功能食品当下在国内市场已非常火爆，那么这一品类的推手到底是谁呢？

近日，美国一家研究公司在《功能性食品：原料发展及主要趋势》的报告中指出，功能性食品市场有三个重要“推手”,分别是富豪群体、婴儿潮出生的人群以及健康意识比较强的喜好健身的消费者。

类：富豪群体更喜爱添加钙、植物纤维、维生素和微量元素类的健康补充剂。他们的消费方向越发偏向于方便快捷而又健康的零食和简餐，例如酸奶、水果和健康的能量棒。

第二类：对于婴儿潮出生的人群，他们对功能性食品的要求是延缓衰老和减少疾病。相对应的，年纪稍大的人会更多地选择抗衰老的产品，包括膳食纤维、抗氧化剂、维生素和微量元素、Omega-3脂肪酸、维他命D和全麦类的产品。

第三类：从更广泛的层面上来看，消费者越来越关注营养需求、体育锻炼和高肥胖率之间的关系，从而促进了与健身相关的功能性食品和饮品的发展。很多公司在制定近期计划上，都会把体重控制和心血管健康类产品作为首要的研发目标。