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东莞臭脚猪肉宰杀作坊曝光 工人踩猪肉上注水

来源:食品饮料招商网 食品饮料新闻资讯 | 2014-06-13 08:59:26 By 菠菜 阅读(1839)
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东莞又出事儿啦!继东莞扫黄、东莞“臭脚米线”之后,南方电视台又爆出了一则关于东莞“臭脚猪肉”的相关视频报道。

东莞臭脚猪肉宰杀作坊曝光 工人踩猪肉上注水

(视频截图) 

6月16日0时30分,在知情人的带领下,记者来到莞城金沙市场,市场内灯火通明,紧挨着市场的士多、夜宵店生意红火。记者在其中一家夜宵店坐下,正好能看到进出金沙市场的车辆。

0时35分,不断地有小货车拉着母猪肉进市场,记者看到,小货车停下,工人从车上拿出塑料水管,接到了围墙边的水龙头上;车上的另一名工人拿起水管,插入母猪的血管开始注水。

0时50分许,越来越多的货车聚集,金沙市场外成了“注水工场”,屠宰户们都在忙着给母猪肉注水。在一家小吃店店旁,注水的情况更是公开,根本不避行人。

记者靠近一辆广西牌照的小货车,一名男子正在给猪肉注水,看见记者拍照、摄像,他慌了神。“你在做什么?”面对记者的质问,他支支吾吾。

另一名男子收起塑料水管,两人上车后迅速开车离去。看到有记者采访,一辆正准备开进市场的猪肉车,在路口被一男子拦住后,当即掉头跑了。

而市场旁原本忙着注水的屠宰户都在忙着藏水管,“有记者来了,有记者来了。”一男子高喊着。记者看到,水龙头边上的猪肉车上,水淋淋湿乎乎,猪肉上面也全是水。

日售母猪肉约7200公斤

凌晨1时许,市场内开始繁忙起来,屠宰户忙着将猪肉分解。记者看到,这些猪肉都有检验检疫单,不过,所有的检验检疫单上,“母猪”两字,“母”字都是手写加上去的。

这些注水的母猪肉进了金沙市场,经屠宰户分解后,一块块一条条地摆在台面上。工厂食堂、酒店的采购人员已经开着车来买猪肉了。

据介绍,金沙市场每天销售的母猪在80头左右,检验检疫单上,母猪的重量都是90公斤,也是说,金沙市场销售的母猪肉为7200公斤。

管理者说

绝不允许害群之马留在市场

金沙市场负责人翟先生告诉记者,之前他并不知道屠宰户给母猪肉注水的情况,“以前确实没有发现他们在市场外注水。”

翟先生说,金沙市场卖母猪肉已经好多年,每天的销售量大约在80头,这些母猪肉都注明是母猪肉,经过检验检疫的,是可以售卖的。

“但是,给母猪肉注水,是我们绝不允许的。”翟先生说,“之前你们报道了注水肉的情况后,这些屠宰户可能没法注水了,所以才会在市场边上注水。今后,再发现这样的情况,坚决赶出市场,绝不允许害群之马留在这里。”

网评:

网友 ^荣^:先是东莞的服务,然后来了个东莞米粉,现在是东莞猪肉。这是什么样的前奏啊?

网友 Mcc:连我们普遍都会吃的猪肉都被脚踩了,还注水了。不让我们活了吗?以后还是多吃鱼好了。

网友 其实很简单:说的在好听,还不是照常,反应再激动过段时间还不都一样,如果没有拍这些猪肉, 地沟油,臭脚米粉不管知不知道还不是照吃。

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行业分类:食品 | 核心内容:臭脚猪肉
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