食材新闻
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农业品牌需“照镜子”方可长成常青树
近年来，国内品牌农业发展势头良好，涌现出越来越多的区域公用品牌和企业品牌。有起就有伏，有升就有降，大环境虽然好，走下坡 详细>>
农业品牌2021/5/14 -
商务部 ：上周全国食用农产品价格下降0.3%
中国食品安全网讯（钟艳平）据商务部网站消息，11月2日至8日，全国食用农产品市场价格比前一周下降0.3%。 详细>>
上周全国食用农产品价格2020/11/11 -
石灵鸡蛋——坚守行业底线，绝不在养殖过程中使用任何违规饲料
近日，国家市场监督管理总局在网站发布了17批次食品检测不合格的公告。 详细>>
石灵鸡蛋2020/7/10 -
2020中国食品添加剂行业市场规模及零售额增长研究分析
食品添加剂是一种食品加工制造中应用可以改善食品的味、色、香等品质，为防腐及加工需要加入的人工合成的天然物质。目前国内食品添加剂种类有23类，品质2千多种，包括甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、漂白剂、膨松剂、防腐剂、着色剂、护色剂、酶制剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、增味剂、营养强化剂、香料等。 详细>>
中国食品添加剂行业2020/7/3 -
适合中国人的食用油 玉金香食用油
食用油是我们生活中必不可少的一部分，我们吃饭的时候它会存在，是我们朝夕相处的伙伴，它的品质好坏直接影响着我们的身体健康。食用油常温下为液态金黄色。 由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括粟米油、花生油、橄榄油、山茶油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油，核桃油等等。食用油的制取工艺主要有两种：压榨和浸出。压榨作为一种传统工艺，压榨后的油饼的残油率大约在7至9%。 详细>>
食用油2020/4/28 -
品质保证 营养健康的食用油
随着大豆、花生等原材料价格上涨，传统食用油经济实惠的优势逐渐消失。此外，一些劣质油以价廉物美的旗号招摇市场，导致食品安全问题频发，使消费者对其很恐慌。在这个环境下，玉米油、橄榄油等食用油销售份额逐渐增加，并且逐渐受到消费者的青睐。下面小编为大家推荐一款安全健康的食用油---玉金香食用油。 详细>>
食用油2020/4/28 -
终端毛利低 生鲜电商成本风险高
近期 生鲜成为电商发展的一大特征。行内人士指出，由于网络用途越来越广泛，网络交易普及很广泛，生鲜产品在网络上的销售持续增高。 详细>>
生鲜2019/9/18 -
生鲜行业全链能力成焦点
如今生鲜已成为众多企业深耕发展的新赛道。在这个新赛道上，涌入的玩家也逐渐增多，并且都在尝试全新突破口，推动自身加速行 详细>>
生鲜2019/9/17 -
万物皆可配蘑菇
据市场分析统计，2018年全球蘑菇市场为58亿美元，预计从2019年每年将增长6.4％，而且我国将成为世界上最大的蘑菇生产和消费市场。 详细>>
蘑菇2019/9/16 -
34岁的马大姐重新布局，依旧年轻有活力！
7月31日，北京康贝尔食品有限公司（以下简称马大姐）2019年新品发布会暨二十界厂商交流峰会在石家庄举行。公司员工、经销商、供应商等千余人，共聚于此，共同见证了马大姐的荣耀时刻。 详细>>
34岁的马大姐重新布局，依旧年轻有活力！2019/8/3 -
生鸡蛋与熟鸡蛋哪个更有营养?
鸡蛋是我们日常饮食中经常会吃到的一种食物，鸡蛋的营养价值很高，所以很多人都很喜欢吃鸡蛋，不过近日有传言说生鸡蛋比熟鸡蛋更有营养，一天吃一个生鸡蛋，能让整个人看起来精神充沛，到底是真是假呢? 详细>>
生鸡蛋与熟鸡蛋哪个更有营养?2019/7/15 -
天气炎热，有哪些食物滋补又不上火？
天气炎热，大量吃寒性凉性的食物，很容易导致阳气亏损，整个人都变得无精打采。所以夏季想要清凉一些，还是要从清热解暑下手，吃一些滋补却又不会上火的食物，下面就介绍一些具体都有哪些食物！ 详细>>
食物 滋补 不上火2019/6/27 -
这样的土豆不要吃，乱吃可能会中毒
土豆也叫马铃薯，我们在日常饮食经常会食用到，土豆含有丰富的淀粉类物质，而且有很多种食用方法，所以很多人都喜欢吃，尤其是酸辣土豆丝，酸辣可口，很是开胃下饭。 详细>>
这样的土豆不要吃，乱吃可能会中毒2019/6/6 -
野蘑菇不能随意采摘小心中毒
近期厦门的天气阴晴不定，空气较为潮湿，此时野生蘑菇长得比较旺盛，来厦门游玩的母女因凭借着自己的认知和生活经验，采摘了草地生长的野蘑菇从而出现的中毒的情况。 详细>>
野蘑菇不能随意采摘小心中毒2019/6/5 -
不熟的西红柿放入冰箱，会产生植物性毒素吗
夏季我们经常会买一些应季的水果蔬菜，但是由于天气比较炎热，菜农会在果蔬还未完全成熟时采摘，这样便于保存和长途运输。 详细>>
不熟的西红柿放入冰箱，会产生植物性毒素吗2019/5/30 -
打蜡水果能放心吃吗？
近年来，水果打蜡这一现象一直是人们谈论的话题， 详细>>
打蜡水果能放心吃吗？2019/5/25 -
澳大利亚一超市将蔬果以折扣的方式售卖，减少水果浪费
众所周知，有的蔬果 生 下来就长得比较 丑 .这样的蔬果摆在超市里往往没有人会愿意去购买它，澳大利亚一超市为了鼓励顾客购买这种外观存在缺陷的水果，将以打折的方式来进行售卖。 详细>>
澳大利亚一超市将蔬果以折扣的方式售卖，减少水果浪费2019/5/24 -
澳大利亚“贱”卖瑕疵蔬果，减少食物浪费！
节约食物是我国的传统美德，也是很多人从小所接受的思想教育，但是在现在的社会中还是有很多人在浪费食物， 详细>>
澳大利亚“贱”卖瑕疵蔬果，减少食物浪费！2019/5/24 -
新西兰鸡蛋价格创历史新高
早上想来一份鸡蛋早餐?对于新西兰人来说恐怕是要先考虑一下，在当地，鸡蛋价格经历连续9个月上涨之后，其价格创造了历史新高度，到底是谁动了我的鸡蛋? 详细>>
新西兰鸡蛋价格创历史新高2019/5/17 -
株洲市开展校园食品安全检查活动
说起食品安全，想必大多数人比较关心的就是学生的用餐安全了， 详细>>
株洲市开展校园食品安全检查活动2019/5/14
