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近日,在全球乳品拍卖会上,乳制品平均价格上涨了0.9%,达到每吨3800美元。这是自今年2月以来全球乳制品价格第一次出现上涨。
虽然本次拍卖会上全脂奶粉价格上涨了2.4%,奶油奶粉上涨了17%,但是全球乳制品贸易指数仍然低于去年3月水平,贸易量也有所下降,不足32000吨。
奥克兰储蓄银行经济分析师认为, 在经历了连续8次拍卖价格下跌之后,全球乳制品价格将逐步趋于稳定,下半年甚至可能有所回升。