三益真鲜肉混沌

北京三益真食品有限公司是一家集速冻食品研发、生产、销售、服务为一体的现代化股份制企业。公司前身为北京通源祥食品有限公司，成立于1993年，是国内最早的速冻食品生产企业之一。公司厂区坐落于北京市顺义区北郎中农产品加工园区，占地面积39600平米，建筑面积18000平米，生产车间面积8000平米，-18℃贮存冷库7000平米， -43℃速冻螺旋遂道3条，日生产能力达80吨，是北京市重点菜篮子工程之一，也是北京地区最大的速冻米面食品生产企业。

三益真公司专注于餐饮主食的开发和制造，立志成为中国最大的餐饮主食类速冻食品生产企业。从2005年开始研究与餐饮行业的对接，积极组织人力物力财力等资源，从事餐饮主食类产品的研发和工艺研究。经过多年的摸索和经验积累，目前已在行业内率先掌握了标准化餐饮主食的开发技术和生产工艺。

公司设有自己的餐饮美食研发技术中心，聘请了行业内知名专家为常年顾问。能根据社会消费趋势和市场需求，及时开发出新产品。公司产品种类齐全，主要有饼系列、锅贴煎饺系列、包子系列、馒头/花卷系列、面条系列、水饺系列、馄饨系列、汤圆系列、杂粮点心系列、粽子系列等近百个品种，产品曾获得“中国国际农业博览会名牌产品”等众多荣誉。

公司于2004年便率先在行业内通过QS食品安全准入认证，严格按照国家标准及ISO22000质量认证要求进行生产，原料优质，配方科学，工艺先进，加工精细，不添加任何色素和防腐剂。即保证了产品口味的鲜美，又满足了人们对健康、营养的需要，深受广大消费者的喜爱。凭借着高质量的产品和专业化服务，公司目前已与爱玛客、嘉和一品、粥面故事、黄记煌、健将一品、小豆面馆、南城香、晨香源等100多家餐饮客户结成稳定的合作关系，成为北京地区餐饮主食专业供应商领导品牌。

“为食客带来口福，为客户带来利益，为公司实现价值！”是三益真全体员工奋斗的目标。我们相信，只要本着“求实创新、合作共赢”的经营宗旨，及“本分做人、踏实做事”的经营原则。凭着对消费者负责、对客户负责、对员工负责的态度，三益真人定能不负时代使命，为创造中国餐饮业更大价值而贡献自己的力量！

百年三益真

三益真公司创办人李汉生先生，祖籍山西运城。从他刚记事的时候，就知道家里的一间偏屋里藏着一块厚厚的牌匾，上面写着“三益真”三个字。家里人说这是祖传的经商字号，已经传好几代了。这块牌匾一直用棉布和塑料包裹得很严，父母也不允许任何人动它。

因为家境贫寒，李汉生先生18岁便到了北京打工，做过学徒工、业务员，卖过服装，开过餐馆。后来机缘巧合，于1993年进入速冻食品行业，在北京通州建起了北京通源祥食品有限公司，也即是今天的北京三益真食品有限公司。

2007年，当时的北京通源祥食品有限公司已在北京做得有声有色，成为北京市菜篮子工程，北京地区最大的速冻食品生产企业。他回到老家，父母把他叫到一边，告诉他“你现在事业做得小有所成，家里的这块牌匾就由你保管吧，希望你能按照祖先传下来的精神去做事，把事业做得更好，多做对社会有益的事。”

李汉生先生拿到这块牌匾后，仔细端详了3天，参悟了3天。想起自己20多年的经商经历、打拼经历，思绪良多。他认为这是祖先冥冥中给自己的启示，也是给自己的一笔财富。三益不就是做生意要讲究“客户、企业、社会”三方都要受益吗？三方息息相关，缺少任何一方，都不能达到共生共赢。只有三方受益，多方共赢，事业才能做大做强。那么凭什么让三方都受益呢？凭“真”字，产品要货真价实，对客户、对社会要真诚守信。李汉生如茅塞顿开，感动不已。

《道德经》里讲“道生一、一生二、二生三，三生万物”, “三”在古代是个大数，能创造出无穷的新生事物。李汉生非常在意这块牌匾，更庆幸自己学到了晋商“货真价实、本分做人、务实求新”的经营哲学。他希望自己能遵循老一辈晋商的足迹，继承晋商传统，发愤图强，将事业做大做强；也希望真正创造客户、企业、社会多方共赢的和谐局面，实现百年大业。

“百年三益真”品牌由此而来，并于2009年通过国家工商局注册备案，这让李汉生和全体三益真人找到了新的方向，也是三益真人共同奋斗的目标和动力源泉！

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公司产品研发技术中心

公司整齐的厂房