滁州市奶业公司是一家集奶牛饲养、乳品加工的综合型企业,从建厂至今已有50多年历史,现有职工200多人,其中专业技术人员35人,公司下设奶牛一场、奶牛二场、饲料厂、乳品厂、销售公司五个下属单位。年实现销售收入3000多万元,利税150万元。
公司奶牛一场、奶牛二场存栏奶牛1000多头,奶牛养殖户1300多头,公司奶牛场挤奶采用德国进口挤奶台挤奶。为加快发展和确保奶源质量,公司投资1700多万元,按标准化、现代化设计要求在南谯区三官集乡新建一座1000头规模的大型奶牛场将在2007年上半年建成投产使用。
乳品厂拥有奶粉车间和液态奶车间,车间设备先进,自动化、标准化程度较高,液奶车间日加工鲜奶能力达50吨,主要生产设备有酸奶生产线、液体软包装奶生产线、全自动成型塑杯奶生产线、屋顶型纸盒包装生产线、灭菌奶生产线和CIP自动清洗系统。这些设备工艺先进,可同时生产瓶装、袋装、塑杯装、纸盒装五大系列二十多个花色品种。主要产品系列有:全脂甜奶粉、无糖奶粉、纯鲜奶、酸奶、常温奶、花色奶等瓶、杯、袋、盒包装系列产品。由于奶源优良,风味独特,产品质量过硬,琅琊牌乳制品先后多次荣获省、部级以上优质产品奖和国家绿色食品证书,被市消协认定为地方名特优产品,2004年公司质量管理又通过ISO9001质量体系认证。琅琊牌乳品畅销皖东地区、巢湖地区、南京市等周边地区。现公司正加快发展,计划用3年时间将奶牛发展到5000头,产值达亿元的中型乳品企业。