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江味龙虾馆,不仅仅是门技术

信息分类:供应信息 - 贴牌加工
产品分类:饮料饮品 - 乳饮料 - 酸奶

来源:中国食品饮料招商网地区:全国全国发布者:panruiqi发布时间:2019/11/9

商机详情

要开好一家江味龙虾馆有很多因素,包含选址、定位、口味、环境、服务、营销、成本控制等。所以开好一家江味龙虾馆不是学个技术就行了,更需要全方位的开业辅导和支持。那么我们谈谈以上几个方面吧:http://www.jiangweilongxia.com.

餐饮开店的选址非常重要,有人说,地方选对了,开店也就成功了一半。

如何选址:

1.选择人气旺的商圈,或者商业街,周边夜市繁华,有KTV等娱乐场所更佳.

2.选择商业广场周边的商业街一楼店铺.

3.店面周边的消费群有中等或者中等以上消费能力.

4.读万卷书,不如行万里路,要多去看店面,多去比较和选择.

5,餐饮一条街或者夜市一条街也是较好的选择.

餐厅定位:

一个餐厅要找准自己的客户群体,不要想着什么都做,较终可能做什么都不专业。同时,也不能依靠着单一的小龙虾产品去满足所有人的胃口,毕竟每个人的偏好是不一样的。既然选择了开江味龙虾馆,就要做较专业的。

较好口味:

一个餐厅能做长久,口味做好是根本。

舒适环境:

就餐环境要和餐厅自身定位相匹配,每个地区有不同的消费习惯,要根据当地情况做调整。

一级服务:

餐饮属于服务业,当然服务必不可少。

营销支持:

有了好的门面,有了好的产品,更需要好的营销手段和方式快速让消费者知道你的存在。现在的餐饮竞争越来越激烈,必须主动出击。

合理的成本控制:

江味龙虾馆是餐饮业的一个细分领域,普通的厨师可能都没有接触过,关于小龙虾采购、保存、清洗、烹制都有一些特殊要求。

所以说,开一家江味龙虾馆,不仅仅是学个技术,更需要合作总部多方面的支持。

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