金宗宝

金宗宝：

金宗宝 男，金家老店第四代正宗传人莱芜金氏餐饮食品有限公司董事长兼总经理。

莱芜金家老店羊汤创始于1876年，历经四代传人，已有130多年的历史。如今的金家老店已由过去的不足300平方米四合院的老房子发展成为四层楼格局5000多平方米的装修古典别致、既包含中国传统饮食文化底蕴、又体现现代餐饮文化之内涵的规模化现代化的主题大酒店。公司始终坚持以人为本，回报社会，继承、发展、创新的经营理念，不断开拓进取。2007年，公司经营的金家老店羊汤被山东省食文化研究会评定为“山东羊汤第一家”之荣誉称号，成为齐鲁羊汤之最、饮食业的一颗明珠。公司经营的金家酱牛肉、金家红烧羊蹄被山东省经贸委评定为“山东名小吃”，金家老店被山东省经贸委授予“山东老字号”。

公司始终站在现代餐饮文化的最前沿，坚持与时俱进、开拓创新，内强素质，外树形象。不断研究开发以羊汤为中心的系列产品，成为社会各界首选的餐饮品牌，同时又积极稳妥地在省内外扶持发展加盟店，弘扬了“山东羊汤第一家”的美誉，树立了百年老字号的品牌形象。