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网易时尚专访华祥苑董事长肖文华

饮料代理名人资讯名人访谈 By 张泽文 阅读(2875) 2019/2/14

华祥苑 中国茶企高端品牌第一家

网易时尚:各位网友大家好,我们目前采访到的是华祥苑茶叶股份有限公司肖文华董事长,肖董您好,首先跟我们的网友打个招呼好吗?

肖文华:各位网友大家好。

网易时尚:据我们了解,华祥苑是一个多元化的茶企集团,可以给我们简单的介绍一下华祥苑目前的企业规划和市场定位吗?

肖文华:可以,我们华祥苑经过多年的打拼,到今天应该是一个在国内茶企连锁当中比较前茅的,我们整个的市场定位是国内茶界中品牌定位最高端的一个,包括我们的产品、我们的很多服务等等。成为我们国内高端茶企的代表,是我们一直坚持在做的事情。

做高端茶叶品牌 首先得从基地源头抓起

网易时尚:据我们所知,华祥苑之前可能主推铁观音这个品牌,现在又陆续推出了龙井和信阳毛尖等种类,同时也建立了信阳基地这个项目,这是否意味着华祥苑提前布局全国顶级茶叶原产地呢?

肖文华:对,因为我们想做好品牌,树立在茶叶界的整个高端品牌的形象,首先我们从基地源头抓起,源头的品质能得到我们自己的把控,茶叶品质安全等也就得到把控,才能真正把好我们产品的质量关。所以早在六、七年前我们就从铁观音的源头基地开始建设,到现在成为一个基地源头建设最好的茶企,我们以打造有机茶园,或者高标准的生态茶园为标准,进行茶园建设。

华祥苑不单定位在铁观音这个品类上,还要定位在我们全中国茶高端品牌的一个连锁企业,我们就必须不只是在铁观音的基地上来下功夫,我们跨出去,在河南信阳这边做了一个很好的基地,在信阳毛尖的发源地天云山,将近4000亩,所以现在绿茶这块,我们就有了一个很好的源头保证,再到培育、制作,整个过程我们自己来,成为全过程可把控的一个体系。

在信阳,我们也做相对应的一些其他的茶类,比如说红茶,在河南我们做了很好的一个推广,也得到了强烈的社会反响,和很高的认同度,接下来我们整个的规划、设想都从源头开始,要做好各种茶类的源头把关,要想做好真正的一流品牌,首先就要把功夫下在源头上,通过源头的品质栽培,除了给消费者带来高质量的品饮享受外,还带来高安全的品质,这是我们一贯追求的目标。

结合儒家文化 传承中国茶文化

网易时尚:刚刚肖董在之前介绍我们华祥苑的企业规模时可能有些谦虚,其实据我们了解,经过这么多年的发展,华祥苑已经在茶企行业是属于一个领军品牌了。您觉得华祥苑能够取得今天如此的成绩,有一个什么样的核心竞争力呢?

肖文华:我们核心的两大竞争力,一个是刚才有介绍过的,从源头抓起,品质安全,做到最顶级,最安全,在整个产业里形成一个很强的竞争力,第二,我们着眼于文化,茶文化源远流长,有五千多年的历史,结合了中国传统文化,形成我们整个企业特有的一种文化气息,华祥苑不单只是把茶这块经营好,还融入了很深厚的文化因子在里面。我们在品茶的同时,感受到更多的文化气息,一种中国的传统文化的气息,现在我们把它看成是五千多年来茶文化的一种延伸,所以华祥苑在这方面也狠下功夫,也得到了业界、消费者、爱茶人的很好的认同。

所以这部分我们结合整个的文化体系,与茶相关的,都融合在一起,使得产品、服务等有深厚的底蕴,我觉得这是非常重要的,没有一个文化的根基,没有一个茶与文化的融合,茶可能就是一个比较单薄的饮品,如果是结合在一起,成为我们一个高品位的享受,有人生过程当中的方方面面的体现,这是我们的一个追求。

网易时尚:其实我们今天所在的这样一个环境,就是儒士会馆,是我们华祥苑的一个高端会所,就充满着浓郁的中国的传统文化的氛围,我了解到我们华祥苑主要是和儒士文化,主要主推儒士文化这块,肖董可以再给我们详细介绍一下我们华祥苑在儒士文化传承这块有些什么具体的措施吗?

肖文华:我们在推广我们整个茶文化时,是结合着儒家文化精神的,所以我们建立这么一个儒士馆,让我们的消费者来感受到茶与文化的融合。我们跟儒家文化的一个共同特点,我个人认为,是中庸之道,是“和”,茶也是讲究“和”的,它是个和谐、中庸的饮品,我们把茶和儒家文化结合,无论是对推动我们的产业,还是我们企业自身的特点,都是相当有益的结合。这种理念,正适合于现在社会上,工作或生活上,或多或少的有些浮躁的这种心理。如果能走进我们这种儒家文化,到儒士馆来,成为我们的一员,在他这种心理状态下,能使他有一种精神上的宁静的感受,使人得到一种放松,能得到压力的缓解,这个是我们当下在做的,这也是我们的追求。事实证明,通过这种方式,得到了社会各方面的认同。

向国际进军 更重要的是向世界推广"东方茶文化"

网易时尚:我们华祥苑其实是在中国创造这块主推品牌创造,讲到现在中国的很多企业都已经在向国际市场寻求一些努力,我们华祥苑之前也已经推出过一些英伦风尚茶、奥运茶、世博茶,应该也是在国际推广这块所做的一些工作,是吗?

肖文华:对,华祥苑的定位,一个是高端的品牌,第二个我们的市场定位和我们有自己的一个方向,或者是一种责任感,我们从几个方面来做,一个是从源头产品品质负起责任,第二是我们一直积极跟国际上相关的一些组织等等进行合作,来为进入到国际市场做铺垫。我们有两个想法,一是让我们的文化和品牌得到更好的一种融合,第二是我们通过这样,也可能会对我们的市场进行一个国际化的拓展,打好一定的基础。

在前者我们认为是更重要的,作为茶,我们不单单是一种饮料,或者是一种产品,我们是代表着一种中国的文化,能和相对应的国际上的很多东西进行融合。比如说我们为什么有一款茶叫“英伦风尚”。

网易时尚:对,我很好奇。

肖文华:当时我们在2006年的时候,联合国想在中亚地区再推动延伸早期的经济贸易之路,他们把它定义为一种新“丝绸之路”。一提到丝绸之路,有三件东西至关重要,一个是丝绸,一个是瓷器,一个是茶叶。于是他们在寻找能代表这三样东西的企业做为丝绸之路经贸辉煌的象征,有瓷器代表的企业,有丝绸代表的企业,而茶叶就选我们华祥苑为代表,当时他们选择了很多很多的茶企,到最后还是选择了华祥苑。而“英伦风尚”这款茶就成为在联合国推动下的新丝绸之路的环境下的产物,在西安启动的时候,我们就推出这么一个茶,它是作为一种东西经贸文化交流的一种维系,让大家看到,这个不但是一种产品,它是代表一种中国和中国文化的一面。

另外比如说我们希望在西方打好一定的基础,所以我们跟相关的英国皇室等等也形成了很好的合作,在这方面进行一种交流,所以英国皇室有一些茶叶我们经常提供给他们品尝,包括我们国际的一些很多的大活动,比如2008的奥运,我们希望在奥运会这个大舞台上,中国的东西在世界上能有声音,我们有什么?我们有茶,在奥运会中,我们就争取到一定的平台,来展示一下我们中国的茶。

到2010年世博,当时我们的茶要进入世博是非常难的,当时他们有这个缺口,没有这个茶类,从它历届过来都没有一个茶类,所以那次我们为了争取一个茶类,又花费了非常大的精力,华祥苑就成为了一个世博特有的生产商、零售商,这种资格是很稀有的,成为茶在世界当中的一种声音,通过国际的平台来推动我们中国茶和传统文化。我们有个心态,作为一种企业要有一定的责任心和责任感,要尽自己应有的一份力量。茶企这么做,一方面使品牌得到提升,另一方面也推动产业的提升,同时也给自己在未来国际市场上,打下了一定的基础,所以未来我们不但是在国内做好品牌,还会通过茶的这种东方文化的魅力,走到西方去,到国外去推广,这是我们的一种追求和梦想。

网易时尚:我从华祥苑其他的员工口中了解到,肖董是一个特别希望大家都能将中国的茶文化传播到世界,有这样一个责任感在里面。

肖文华:嗯。

网易时尚:那么在接下来的工作当中,怎样将中国的茶文化推广到世界,还会有一些什么样的举措?

肖文华:我们还会做很多工作,比如说我们去年就发起“东方茶文化全球巡回展”,华祥苑发起,联合我们相关的机构给我们支持,中国茶叶流通协会、中国宜兴紫砂陶瓷协会,还有孔子基金会、书法家协会等,以东方茶文化全球巡回展为主题,我们在去年就做了这么一个事情。

在国内巡回了八九站,将茶与茶相关的文化形式融合在一起,很快就形成以茶为代表的推广文化风,很到很强烈的反响。在去年,我们还也结合中澳文化年,华祥苑也是其中一个代表,作为中国文化的一个元素去做展示,做推广。接下来在今年我们还会寻找更多的机会,到更多的国家去,通过不同的形式去把我们的这种茶文化展开,做一个实质性的推广。

第二个,我们为了让国际能感受到我们的文化,其实中国文化是可以创新的,是可以跟国际融合的,所以我们在去年也跟亚洲设计教父陈幼坚先生做一个很好的结合,把他的思想理念,文化理念跟我们的产品文化融合在一起,我们想通过他,把我们的产品带到国际去,我们需要通过一种实实在在的产品,能推到国际上去,进而带到茶文化的传播。这是我们第二部分,我们有实实在在在做的。

第三,我们今年就开始要到欧洲,在法国设立一个营销中心,现在已经开业,我们的产品已经在那边,整个进行一个实实在在的推广。设立营销中心的缘起,有一个小故事。在前年我有一次机会到法国,到欧洲去,我们带着我们的茶,带着我们的茶艺,还没到人呢,我就在那边泡起茶来,请了一些法国的朋友过来,哎哟,那种感受,那一天我们是在法国塞纳河那边,刚好租了一条船,请了很多法国当地的朋友过来,我们本来是说,在那边能结交一些朋友挺好的,但没想到我们一泡茶下去,哇,他们所有的兴趣点都在泡茶上。所以我能感受到他们对中国文化,有一种想了解的很浓厚的兴致,有兴趣,好奇,期望,我觉得,我们用茶这种东西,能完全代表中国的传统文化的一部分,能在那边推广,所以我们才决定说在欧洲设立一个营销中心。现在实实在在已在做。这个的意义在于,不仅只是说在那边能卖多少茶,更重要的是,我们的一种推广,是中国茶企的一种责任心,如果企业有这种条件下,应该更多的做一点事情,这是非常有意义的,我们在努力做这个事,往前做。

网易时尚:谢谢肖董,也希望我们能在国外听到、看到越来越多的中国茶文化的传播,也希望能够在国外看到更多我们的华祥苑品牌店,好吗?

肖文华:谢谢,非常感谢。

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肖文华

肖文华

华祥苑茶业股份有限公司 - 董事长

中 文 名:肖文华国    籍:中国籍    贯:福建安溪出生日期:1971年5月性    别:男最高学历:本科肖文华,大学本科学历,厦门人大代表,厦门华祥苑实业有限公司总经理,安溪县茶叶协会第一届副会长,世界茶文化交流协会第二届副会长,安溪经济促进会常务理事... 查看名人详细介绍>>

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