蛋黄派食品企业佼佼者理想放飞在汤阴

建立“中国蛋糕事业王国”一直是福马集团的理想，现在这个理想有了新的放飞地，福马集团在国内蛋黄派类食品企业中一直处于佼佼者地位。“我们下午就要和汤阴县签约了。”8月24日上午，福马食品董事长柯永开兴奋地说。

对于不少项目即将落地的港澳深地区闽籍企业家来说，抓住中部发展的政策机遇和实现企业发展的成本优势是一个有机的统一体。在柯永开看来，把新项目选在河南，既是“机遇账”，也是“成本账”。

“河南的用工优势是沿海地区没法比的。”柯永开给记者算了一笔账：“在福建，一个普通工人的月工资是1800元到2000元，在汤阴一个普通工人的月工资是1200元到1500元。”

不仅仅是用工的优势。对于生产蛋黄派的福马食品来说，河南丰富的农产品更是企业不可或缺的资源优势：“我们每天要使用面粉300吨、鸡蛋300吨、白糖300吨，而这些通过汤阴周边地区的采购就可以得到解决，相比以前在沿海办厂，仅节约的物流成本就不是一个小数。”

福马食品这一次签约的项目总投资将达到2亿元，用工有望达到1000人。除了成本优势，汤阴县招商亲商的热情和务实作风也让柯永开颇为看重。“你看今天上午他们还在给我打电话。”柯永开让记者看他的手机。

打电话的是汤阴县副县长冯俊平，他在电话里告诉记者，“为了请来福马，我们已经用了好几个月的时间”，“做食品加工，就要选在河南。到汤阴发展，不愁配套！”柯永开蛮有信心地说。

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创始于1979年的福马集团，以生产蛋糕类食品为主业，涵盖了蛋糕、饼干、膨化食品等。自2001年起，福马集团涉足金融投资领域，相继成为兴业银行、光大银行、交通银行的主要股东。经过二十多年的发展，集团现已成为一家集食品研发、制造、分销、国际贸易、金融投资、地产开发为一体的多元化产业集团。