中国烹饪大师、河南阿五美食有限公司董事长。二十年前，樊胜武从事烹饪是为了有个手艺，混口饭吃；二十年后，樊胜武创办阿五美食是为了复兴豫菜，还豫菜当年的辉煌。如今，樊胜武和他的阿五美食已经成为新派豫菜的代言人。但樊胜武并没有满足。他说，豫菜只有走出去，开阔眼界，才能重振辉煌。详细>>
在樊胜武看来，叫新派豫菜一方面是因为市场需要，另一方面也是为了避免诸多争议。豫菜本身有许多派别之分，比如国宴菜、官府菜、市肆菜等，还有些地方风味和家门嫡传的特点，为了规避这些“麻烦”,他自创一派，融合贯通，称之为新派豫菜，“一旦叫作新派豫菜，我们什么菜都可以做了，也不用怕被人指责我们的豫菜不正宗。”详细>>
樊胜武，阿五美食总经理、国家高级烹饪技师、餐饮业国家级裁判、中国绿色厨艺大使、2001年中国最受注目青年厨师。爱好：摄影、写作、收集，热衷于弘扬豫菜文化，并注重结合各种媒体，宣传豫菜艺术。看着收集的相关资料，开始了对阿五美食总经理樊胜武先生的采访之行。详细>>
我认为，对于成立食品安全管理委员会很有必要，也很及时，我很赞成。我本人作为政协委员，已经在政协提案中多次提到食品安全的问题，呼吁政府予以关注，如今食品安全委员会的成立，是对餐饮企业是一种约束，更多的是保护和促进餐饮企业健康发展。详细>>
樊胜武：我是厨师出身，做了20多年，我们原来在国际饭店做的，阿五美食也是从小店开始，现在在全国有30多家店。刚才说民生经济刚才老师教授们都讲了很多，我想讲点具体的。详细>>
初见李自强（RichardLee）时，他正随意地坐在会议室，手中捧着一包乐事薯片，边吃边与同事讨论问题。你很难将这样一个看起来随性不羁的人，与他的职位--百事大中华区首席市场官联系起来。详细>>
樊胜武是一个普通的人。和善的面孔，平和的语调，一身简单的休闲装。如果他戴上厨师帽，披上厨师服，你甚至能想象出他曾经做厨师时的模样。详细>>
聪明女人善于把独立、自尊、宽容、豁达的大核隐藏在善良柔美的小皮下。工作时，她雷厉风行、精明干练，足以成就一番事业；生活里，她巧笑嫣然、风情万种。知性但不刻板，优雅又不乏可爱，文能吟风弄月，武能烧菜清衣。桂常青就是这么一名聪明女子。详细>>
离6月12日端午节还有1个多月时间，记者从省会市场采访了解到，目前各大品牌的粽子已经在商超渠道全面铺货。与往年相比，今年普通粽子零售价格变化不大，但高端礼盒粽子销售遇冷；水果粽子、紫薯粽子、水晶Q粽、台湾风味粽子等新品类让消费者有了更多选择。详细>>
从1992年，郑州三全发明第一颗速冻汤圆，首开速冻食品产业之先河，10多年来，河南速冻食品产业“神话般崛起”.据统计，在全国速冻食品市场中，每10个汤圆中有6个、每10个水饺中有5个出自河南。此外，速冻产业的快速发展，还带动亨利制冷详细>>
杨振
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俞学锋
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