菠萝蜜又叫树波罗、木波罗,它以味道甜美、香气浓郁、果实大得出奇而闻名。它的树姿雄伟,是常绿大乔木,树高可达十几米。春季开花,夏季结果,果实大得出奇,重5千克?20千克,最大的有50千克。
在我们日常生活比较常见的一种水果之一是菠萝蜜,它的果肉含有非常非常多的营养元素,老少皆宜适合各个年龄阶层的人们食用,深受人们的喜欢。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉,可煮食;树液和叶药用,消肿解毒;果肉有止渴、通乳、补中益气功效。那么小孩可以吃菠萝蜜吗?一般情况下,小孩是可以吃菠萝蜜的。菠萝蜜含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维等,小孩适量使用对身体有一定好处。下面让我们具体来看看吧!
关于菠萝蜜的由来
爱吃菠萝蜜的人不在少数,但是知道菠萝蜜怎么切的人却不多。虽然它很大,但是切起来却并不麻烦,只要掌握一点小技巧就可以。想知道菠萝蜜的功效与作用以及菠萝蜜的营养价值吗?那就一起来看看吧。
菠萝蜜,又叫又名苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果,是世界著名的热带水果。菠萝蜜绿色未成熟的果实可作蔬菜食用,棕色成熟的果实可鲜食其果肉,味甜酸而不浓。它是是世界上最重、最大的水果,所以又被称为热带水果皇后。我们现在一般只知道它的果肉好吃,那么它的核又怎么样呢?我们一起来看一下吧!
菠萝蜜这个热带水果个头大,又香甜诱人。朋友从海南回来给我带了一个,当时不知道里面有橡胶,就那样切开,弄得手上刀上到处是白色的胶体。所以这里就把自己的经历作为经验告诉大家。
萝蜜是夏季常见的水果,清甜可口,香味浓郁,很多人都喜欢吃。可是,吃菠萝蜜会胖吗?
早在本草纲目中就有记载:菠萝蜜生交趾南番诸国。内肉层叠如桔,食之味至甜美如蜜,瓤韦,甘香微酸,止渴解烦,醒酒益气,令人悦泽,核中仁,补中益气,令人不饥轻健。菠萝蜜果肉芳香爽脆,现代医学研究也表明,菠萝蜜含有丰富的营养价值,相比较于其他水果,菠萝蜜中的糖类、蛋白质、维生素A等营养物质更为丰富,此外锌铁钠锰等矿物质含量也不低。
食用价值 现代医学研究证实,菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。 菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克,以及钙、磷、铁等。
菠萝蜜的作用