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家常蜂蜜柚子茶的做法

来源:蜂蜜柚子茶 蜂蜜柚子茶资讯 | 2015/7/10 17:38:30 By 贺小坏 阅读(742)

平时常做一些养生的饮品,推荐给爱美的姑娘们。

蜂蜜柚子茶:《本草纲目》中说,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品,长期食用还有美容之功效。

而蜂蜜有润肠的作用。对于经常便秘、容易生暗疮的人,服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状。蜂蜜柚子茶是极好的养生饮品。

1.先将柚子清洗一下,用食盐搓一搓表皮,再放进60度左右的水中泡10分钟,这样可以去掉柚子表皮的蜡质

2.将柚子皮剥开,去掉柚子皮和柚子肉中间的白色部分,越薄越好,这样做是为了减轻苦味

3.柚子皮改刀切成细丝,越细越好,放入淡盐水中浸泡15分钟

4.锅中放入水和冰糖,烧开后转小火先煮一下柚子皮(柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一,这样做出的柚子茶有很微弱的苦味,孩子都能接受的了,一般成人就更能接受了)

5.煮柚子皮的同时,剥出柚子肉。柚子皮煮至有透明状,再下入柚子肉和一起大火煮开,然后转小火慢煮,不时地搅拌一下,.熬至粘稠

6.关火,晾凉一下,温热时倒入蜂蜜,搅拌,装瓶

7.放进冰箱冷藏3天左右就可以了,时间越久味道越好

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