薄荷凉茶做法及步骤：
原料:
干薄荷叶20克（自己不种的话可以在中药店买到）、甘草20克、新鲜薄荷叶几支。
冰糖（或砂糖）适量。
特色:
薄荷有清心明目的功效，煮出的凉茶自有一股薄荷的清爽香气和凉爽口感，而且常喝能让人神清气爽哦！
操作:
1、将干薄荷叶和甘草用水洗去浮灰，放入锅中，添入2升水。
2、烧开后，转小火煮20分钟，关火晾凉。
3、用滤网过滤，按自己的口味加入砂糖，喝时可以撒入少量鲜薄荷即可饮用。
贴士：
1、薄荷和甘草没有太严格的比例，相差一些不会有太大问题。
2、鲜薄荷不是必须的材料，没有可以省略，干薄荷叶在药店就可以买到。
3、薄荷的功效：薄荷：健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛，改善感冐发烧、咽喉、肿痛，并消除头痛、牙痛、恶心感，及皮肤搔痒、腹部胀气、腹泻、消化不良。
