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史多伦面包的做法

来源:面包 面包资讯 | 2015/11/9 15:50:06 By 贺小坏 阅读(632)

健康功效:

牛奶:富含蛋白质

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

1.将A材料搓成柔软光滑能拉成薄膜的面团,基本发酵2倍大;

2.分割1大2小的3份,滚圆形静置20分。

3.分别擀平,铺入用红酒浸泡并擦干的果干;卷成筒形。

4.最后发酵至1.5倍大,预热烤箱190度烤30分钟。

5.出炉后放凉,均匀的涂上黄油,再筛满糖粉。

6.打上结扣,送给家人跟朋友一起分享吧。

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