喝苹果醋也是有讲究的,例如像孕妇喝苹果醋应该注意哪些呢?准妈妈们应该注意了,孕妇适量的喝点苹果醋是可以的,但是苹果醋也是有很多注意事项的,那么下面就一起来了解一下。
孕妇妈妈们选购苹果醋时,除留意标签外,还要留意醋的颜色和状态。
合成醋的液体透明无色,摇动后泡沫瞬间消失,天然酿造醋的液体呈淡黄色,摇动后呈现泡沫,不易消失,有一定的粘稠性。
由于苹果醋是由苹果酒经过微生物发酵酿造而成的,质量较好的苹果醋酿造时间较长(可长达6至10个月),这类苹果醋多呈浅褐色,内见丝状沉淀,卖相不太好。
其实沉淀物为发酵所用的酵母菌,称Mother,还有没有完全分解的果胶等,完全不影响饮用。