中国的酸辣汤做法有好多种，用菜也各不相同，比如有鱿鱼酸辣汤、肉皮酸辣汤、还有比如酸菜鱼等都是属于酸辣汤，之前看了小糯的笋的做法也是做成酸汤，味道绝对美，今天小娇给大家介绍的正宗开胃酸辣汤有点不一样，主要是由肉片、蘑菇、鸡蛋和豆腐组的酸辣汤，制作方便简单，但是味道可十足的好。汤的酸味来自镇江香醋，辛辣来自白胡椒粉，不需要辣椒或辣椒油！
你想不想喝一碗酸辣汤暖暖身呢？虽然前面我们已经介绍了多种酸辣汤的做法，但今天我还是要给大家推荐三种最简单的酸辣汤做法，以满足不同需要的朋友们。这些做法简单易行，味道却一点不差，大家不妨做来尝一尝。
据说这酸辣菜曾近在成都被习大大用做国宴招待外宾，想要享受外宾级的带鱼的话就赶快做一碗酸辣汤吧。
虽然我们川味的酸辣汤非常好喝，又有营养不过我们不能闭关锁国啊，吸取别人的精华为我所用是非常明智的，这不泰式酸辣汤，说不定能让大家举一反三。
酸辣汤要想做得正宗，那么这酸辣汤就要具有酸、辣、咸、鲜、香的特点，如此才能算得上是一道正宗酸辣汤。
酸爽可口，食材丰富，非常美味。
家常酸辣汤是一道菜品，制作原料主要有大骨高汤、内酯豆腐、肉丝等，此汤能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。
酸辣汤是一道传统的川菜小吃，属于川菜或湘菜系。四川酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香。用肉丝、豆腐、醋等料经清汤煮制而成。饭后饮用，有醒酒去腻，助消化的作用。所以很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味。
在家酝酿很久了，今天终于有机会做了！
喝汤是一种很健康的饮食方式，食物中的营养极其丰富，通过喝汤的方法，营养物质更易吸收。而且饭前喝汤，营养健康，保持健康的同时，还能保持苗条的身材。[菜品介绍]酸辣汤具有健胃消滞，助消化，增进食欲的作用。胃口不好的时候，会很想念酸辣汤的味道。
