据韩国《朝鲜日报》网站10月22日报道，产于法国南部贝尔热兹（vergeze）的天然苏打水perrier,它的功效受到了化学家路易斯裴宜理博士的极大关注和开发。
这里曾是有名的温泉地带，1898年这里设立了矿泉水公司后，发明了用瓶子装苏打水的技术，销售纯天然的苏打水--Perrier.从1903年开始就用目前使用的绿瓶盛装苏打水，在销售的110年间，Perrier苏打水吸引了很多的消费者，被誉为长寿之水。Perrier苏打水还被指定为英国王室和西班牙王室的正式饮用水，被派遣到殖民地的英国官员也起到了宣传Perrier苏打水的作用，因此Perrier苏打水在世界范围内都享有盛名。
目前Perrier在世界苏打水市场中占有率位居第一，销往140多个国家，销售量在80亿瓶以上，1992年首次在韩国上市。Perrier苏打水有促进消化加快新陈代谢的作用。
公司方面解释说，Perrier苏打水作为不添加糖分，蛋白质，脂肪的饮料对减肥大有帮助，而且在运动后还能解决体渴。在聚会或派对等场所和其他饮料混合做成鸡尾酒也很好。像葡萄汁，橘子汁这样的果汁和柚子清（一种蜜饯）混合在一起做成的清凉饮料既好喝又没有刺激性，儿童也可以适量的喝这种饮料。
这种饮料有三种不同的口味：原味、柠檬味、青柠味；包装也有所不同，分别是：罐装（330ml）和瓶装（原味750ml、330ml、200ml,柠檬味和青柠味330ml、200ml）。也有苏打含量不高的产品--“Old Perrier（音译）（750ml装）”.这类产品在国内的百货商店，食品店，超市，便利店都有销售。
