袜底酥是苏州的传统特色点心。它是仿效宫廷的茶点制作而成的。在锦溪、同里、周庄等水乡古镇都能找到。
现在很多人吃东西都追求高大上，喜欢那些包装好、看起来上档次的零食。不过，有很多零食也是非常好吃的，只不过因为没有高大上的包装，所以被很多人忽视了，这简直太亏了。下面小编就和大家说几种被很多人错过的零食，大家没吃过的一定要去尝一下了。
很多人一到下午就会饥饿，小编也经常这样，因为下午工作时间长，能量消耗的快，所以我们需要吃一点食物来补充能量。所以很多人就会在超市里面买一些甜点食用，但是这些甜点虽然能补充能量，但是吃多了很容易让人发胖，而且甜品里面的糖，会让人脸上起痘痘。所以说我们可以自己在家里自制甜品，这样既健康，又不容易发胖，味道又好。小编今天就教大家做几道美味好吃的甜点。
袜底酥是江苏昆山千年水乡古镇锦溪镇的地方传统名点。袜底酥之所以受人欢迎，在于精选配料，做工讲究。袜底酥馅芯制作精细考究，原料配比严格。
俗话说:上有天堂,下有苏杭.我们苏州不但人杰地灵,而且小吃的历史也十分悠久了,
作为同里镇传统茶食之一的袜底酥，以其清新松脆、甜中带咸的口味成为不少老同里和前来同里旅游的客人们争相购买的特色食品。小小的酥饼，一层一层薄如蝉翼，形状呈腰子形，有点象袜子的底，所以得名袜底酥。相传袜底酥是南宋民间效仿宫廷茶点制作而成的，至今已有上百年的历史。
很多去过周庄的朋友对我说：周庄真的很美很有名气，不知道你们那里的锦溪怎么样?我想说的时，周庄自然有周庄的美，而锦溪也有自己独特的水韵和文件特色。
臭是绝大部分的人都不会喜欢的气味，可有些气味特殊的臭味美食，却有种令人着迷的魔力，爱的就是那一口独特的味觉。有些食物直接以臭字命名，比如臭豆腐、臭鳜鱼。还有一些食物，它本身并不带臭味，却用一些能让人联想起臭味的名词作为这种食物的名称，将 臭名 赋予了一道香喷喷的美食身上，比如江南特产袜底酥就是如此。
袜底酥是苏州的传统特色点心。它是仿效宫廷的茶点制作而成的。袜底酥之所以受人欢迎，在于精选配料，做工讲究。袜底酥馅芯制作精细考究，原料配比严格。
这款袜底酥非常的好吃，建议各位朋友做一下，就知道有多好吃啦
