川流不息的马路上，忙忙碌碌的人群，匆匆的脚步，证实了城市的繁忙。你们可否停下脚步，一起来品尝下美食，让心情更加的愉悦。美食对吃货的影响绝非是可以想象 的。今天小编带给大家一个我老家的名吃-牡丹鲜花饼。牡丹鲜花饼来源于河南洛阳。是洛阳的一款名吃。洛阳又被成为被称为（千年帝都，牡丹之城）的荣誉。许多游客不洗万里来欣赏牡丹的荣华富贵之相。唯有牡丹真国色，花开时节动京城。今天小编就教大家如何制作我的家乡名吃-牡丹鲜花饼。
牡丹鲜花饼口味居多分为；玫瑰花、百合花、玉兰、菊花、牡丹。精心选材。我们需要准备的材料有；中筋面粉（油酥）75g，玉米油（油酥）35g，中筋面粉（水油皮）75g，水（水油皮）30g，细砂糖（水油皮）2g，玫瑰酱100g，熟糯米粉30g，芝麻10g，玉米油15g，细砂糖10g。材料准备齐全之后，我们开始制作鲜花饼。
鲜花饼制作方法；先做油酥面团，将油酥材料放入碗中。然后用刮刀将其混合成面团，盖上保鲜膜，15分钟。这个期间我们制作馅料；做馅料，芝麻打粉，糯米粉用锅炒一下，成熟的糯米粉。然后我们继续做水油皮；用刮刀将其混合，按压成面团，盖上保鲜膜等15分钟。然后我们把做好的馅料的材料放进碗里，拌均匀。将馅料分成8份。揉圆。我们将水油皮擀成圆形，中间放入油酥面团，口收紧。收口朝下，用手按扁，用擀面杖擀成长舌形。反复的从上往下卷起来，盖上保鲜膜，醒发10分钟。用手压扁一下面团，用擀面杖擀长，再从上往下，对折，压扁，用擀面杖擀成圆形。放入我们准备好的馅料，收口。收口处朝下，放在烤盘，。压扁一下面饼。放入预热好的烤箱，温度调到上下管180度，20分钟。美味的鲜花饼就好了，匆匆忙忙的一天来上一块鲜花饼会很有充足感。
最后你们是哪座城市的，都有什么名吃可以一起来分享美食，让更多人喜欢这款美食。在忙碌的世界也要注意饮食，再忙也要照顾好自己。来到洛阳的游客们可以去品尝一下鲜花饼，没来的人，喜欢吃，可以在家自己动手做美味的鲜花饼。
