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手工杏仁露的做法

来源:杏仁露 杏仁露资讯 | 2015/7/25 11:19:23 By 贺小坏 阅读(842)

1. 洗净杏仁,放入清水中浸泡3小时或放入冰箱过夜

2.将泡好的杏仁放入料理机内,添入两倍的冷水

3. 用搅拌机高速搅打4分钟第一次隔杏汁

4.接着将所有搅打好的杏汁从纱布袋或漏网中倒入,这是第一遍隔杏汁

5.用平的勺子或者压汁器轻轻压取杏仁渣的表面,让所有杏汁滴干净

6.此时将杏仁粒再次放入搅拌机中

7.再次加水高速搅打4分钟

8.此时第二遍隔杏汁,将所有杏汁挤干净后将两次的杏汁混合均匀备用

9.剩下的杏仁渣可以做去角质的面膜原料哦

10.取一半杏汁加入冰糖小火煮开便成杏仁露,另一半可放入冰箱保存

11.剩下的杏仁露可以在冰箱保存3天,也能加热至80度调入淀粉,不停搅拌,关火冷却做成杏仁豆腐哦

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