选择最重要的有机食品，有多少次你认为有机食品太贵了；我不能去有机？或者，你可能觉得太难理解有机食品的统计和信息，也不愿意选择传统食品。有机食品对你有好处，因为它们不含常规生长的食物作为生长周期的一部分的额外的化学物质和激素。然而，它可以在收银机上堆积起来，通过吃有机食品来保持身体健康。为了帮助你以明智的方式作出决定，这里有一些简单的建议，以确定最佳的选择，并保持在预算之内。
现在人们只要提到食品，就会谈论安全问题，追求纯天然、无污染的有机食品消费已经成为人们追求的一种时尚，特别是工业化国家的消费者对有机食品十分青睐。
目前有机食品是一个比较火的理念。大家为了吃的更加健康，更加放心的去选择有机食品。但是有的时候有些有机食品并不像大家认为的那样，他们有可能打着有机的幌子来卖有机认证的食品。 为了让大家购买有机食品的时候不会无法辨别，特地给大家分享几个有机食品辨认的关键知识点，了解以后再也不会买到假的有机认证食品。下面以德国SRS有机认证为例，做一个示范。
我们拥有的唯一食物来源是有机食物的日子已经一去不复返了 - 那些在当地农场和便宜的食品摊位都有。鉴于大公司食品加工商的复杂程度，我们现在可以选择食品 - 有机食品和无机食品。有机食品选择是使用传统农业种植和收获的产品。当我们说传统农业时，从第1天到收获季节，很少或根本没有化学品被引入植物，除了那些在地下水中像砷这样的植物的自然栖息地中发现的化合物。
有机食品的一个副产品可以说是环境保护，因为有机农业减少了化肥、农药等带来的环境污染，使得自然回归良性循环。但是目前我国的有机农业还处于一个发展初期，市场相对无序。现在很多小的有机食品生产者，因为要进行有机食品认证需要花费上万元的认证费用负担不起而不得巳不去认证。另外，很多人看到有机食品价格较高，用假冒伪劣来冒充有机食品，拐取亏心钱。这使得有机食品市场比较混乱。
